Evim Lokanta 36. Bölüm Fragmanı yayında! Şef Burak Zafer Sırmaçekici Pazartesi günü bizlere Haşhaşlı Çörek, Kabaklı Kek ve Çökertme Kebabı tarifi veriyor. Yemek Sihirbazı olarak da anılan Şef Burak Zafer Sırmaçekici, K..
Videoda olan tarifi biraz revize ettim. Şu anki hali hem daha sade hem daha lezzetli. Piyasada satılan çiğ köftelerden aşağı kalır bir tarafı yok inanın ben sık sık yapıyorum. 4 Su bardağı esmer ince bulgur. 1 Su bardağ..
Evim Lokanta 33. Bölüm Fragmanı yayında! Şef Burak Zafer Sırmaçekici Çarşamba günü misafiri Feyza Hanım ile birlikte bizlere Açma Kete, Nevzine ve Şebit Yağlaması tarifi veriyor. Yemek Sihirbazı olarak da anılan Şef Bu..
Fish & Chips Malzemeler: 1 adet levrek fileto 1 su bardağı un 1 paket kabarma tozu 1,5 su bardağı dark bira 1 tutam tuz 1 tutam ak biber 1 tutam toz sarımsak Kızartmak İçin; Ayçiçek yağı Patates kızartması için; 1 ad..
Köfteli Yoğurt Kebap Tarifi İçin Malzemeler 1 kase yoğurt pide Köftesi için; 300 gram kıyma 1 adet soğan 2 diş sarımsak 1 adet yumurta Maydanoz Galeta unu Tuz, karabiber, kırmızı biber Sıvı yağ Üzeri için; Domates ve b..
Patatesli Muhteşem Gün Salatası Tarifi İçin Malzemeler 5 adet haşlanmış patates 1 çay bardağı bezelye 1 çay bardağı mısır 1 su bardağı doğranmış karışık turşu 1,5 su bardağı çırpılmış yoğurt 2-3 yemek kaşığı mayonez Tuz ..
Kokoreç tarihinden pişirmesine ve yemesine kadar herşeyi anlatılmaktadır. Şimdiden afiyet olsun..
Davetsiz misafir Akçaabat köftesi ve kavurmasını..
Sulu sulu ve yumuşacık köfte nasıl yapılır, et nasıl terbiyelenir..Formülü burada.....
1.days,,Beef brisket+% lamb meat...Rest meat..2.days,,Clear nerve and others...3.days,,Made mince meat with bread..4.days,,meat mixed with onions and rest 1 days.5.days,, grill....Bone apetite......
Davetsiz Misafir Aydında. Çöp şiş ,dana eti ve kuyruk yağı ile hazırlanıyor....
Şeflerden Tatlı Önerisi...Deneyin, Pişman Olmayacaksınız.....
Davetsiz misafir afyonda Kuzuyu fırına veriyor...
Davetsiz Misafir Kayseri'de. Ölmeden yenmesi gereken bir kebap...
Ali Haydar Usta'dan harika meze tarifleri...
Davetsiz Misafir Denizlide. Denizli kebabının sırrı kuzunun yağında ve fırının odununda saklı. Denizli Kebabı Nasıl Yapılır? Nasıl Ulaşılır: Denizli Kebap Salonu 0258 261 97 03 Uçancıbaşı Mah. 576. Sok. No:3 | Gürcan, De..
Davetsiz Misafir Kastamonu da. Taç Kebabı, hem şekli hem de lezzetiyle gönüllerde taht kurmaya aday..
Tekirdağdan, ustasından dillere destan Arnavut ciğeri..
Çıtır çıtır dilimlenen lezzetle sarıp sarmalanmış kol böreği; çay saatlerinin yıldızı olabilecek bir hamur işi...
Meşhur şeften biftek pişirme teknikleri.....
Erzincan'da dönerin en güzeli..
Ardahan'ın eşsiz kaşar peyniri..
Konya'dan Et yemekleri...Dr.Feridun Kunak Konya'da......
Kebap çeşitleri nasıl yapılır; Antepten ustasından..Sokak Lezzetleri..
Sivaslıların vazgeçilmez lezzeti fırında kelle..
Tekirdağ'da enfes et ürünleri..
Yenmesi gereken bir yemeğimiz daha...haydi nasıl yapılırı seyredelim..
şefimiz sizlerle ,..
Davetsiz Misafir Kastomunu'dan en iyi lezzetlerle sizlerle...
Mangalda etin püf noktaları..Ustasından..Etin daha lezzetli olması için yapılması gerekenler...