Kıymayı tost ekmeğinde pişirip kaşarla birleşmesinin tadı sizlerle. Yeni Tad Enfes lezzet ; afiyet olsun..
Anadolu’nun farklı güzelliklerini ekrana getiren Maceracı, bu hafta Artvin’in şirin ilçesi Yusufeli’ni ekrana taşıyor. Yusufeli’ne özgü doğal lezzetlerden Cağ kebabının yapım sırlarını ekrana taşıyan Murat Yeni, Yusufe..
Her hafta Anadolu’nun farklı güzelliklerini ekrana getiren Maceracı, bu hafta Van’a gidiyor. Bölgede gezmedik yer bırakmayan Murat Yeni ilk olarak Van’ın doğa harikalarından biri olan Muradiye Şelalesi’ni ekrana getiriyo..
Maceracı, bu hafta Türkiye’nin 81. ili olan Düzce’yi ekranlara getiriyor. İlk olarak Düzce’de yanan suları görüntüleyen Murat Yeni, ardından sulardan yükselen alevlerin üzerinde yapılan Düzce usulü Arnavut Ciğeri’nin ve ..
Puf Börekten Şekerleme Ürünlerinin Hazırlanması Bu kadar Çok Kolay Olmamıştı..
Sanırım her şey videoda net yemek yaparsan bana bir çocuk ver :-D KAHVALTI İÇİN BÜYÜK BİR ŞEKİL TAHILLAR..
Hamurun zevkle yoğuran ablanın günlük hali :-D..
Malzemeler 3 adet ayva 12 yemek kaşığı toz şeker 7-8 adet karanfil 2 su bardağı vişne suyu 1 adet çubuk tarçın Servis İçin Kaymak Toz Fıstık Hazırlanışı Ayvaları soyun ve ikiye bölüp çekirdeklerini çıkartın. Ayvanın..
Tahin Pekmez Smoothie Malzemeler 2,5 su bardağı süt 1/2 su bardağı yulaf ezmesi 2 yemek kaşığı tahin 4 yemek kaşığı pekmez 1 çay kaşığı toz tarçın 1 çay kaşığı toz zencefil 2 adet muz Hazırlanışı; Mutfak robotunuz ya d..
Malzemeler 1 küçük kase Brokoli (çiğden kullandım ama siz isterseniz 1-2 dakika haşlayıp da kullanabilirsiniz) 1 adet küçük kırmızı Elma 1 avuç ayıklanmış Nar Bol koyabilirsiniz 6-8 adet Frambuaz 1-2 adet Buz 1 tuta..
Sokak Çatalı Malzemeleri 125 gram tereyağı – eritilmiş 1 yemek kaşığı sirke 3 yemek kaşığı yoğurt 135 gram ayçiçek yağı 50 gr şeker 4,5 su bardağı un – 500 gr. 1 paket kabartma tozu 1 yemek kaşığı mahlep 1 tutam tuz Ü..
Malzemeler 500 gram Dana Kuşbaşı 8 adet Arpacık Soğan 5 diş Sarımsak 4 adet Yeşil Biber 2 adet Havuç 3 adet Patates 2 adet Rende Domates 1 yemek kaşığı Salça (domates ve biber) Zeytinyağı 2 yemek kaşığı Tereyağı Tuz Kara..
Malzemeler: 3 adet ayva 12 yemek kaşığı toz şeker 7-8 adet karanfil 2 su bardağı vişne suyu 1 adet çubuk tarçın Servis İçin Kaymak Toz Fıstık Hazırlanışı Ayvaları soyun ve ikiye bölüp çekirdeklerini çıkartın. Ayvanın..
Malzemeler: 220 gr tereyağı 200 gr esmer şeker 150 gr toz şeker 2 adet yumurta 2,5 su bardağı un 1 paket vanilya 1/2 tatlı kaşığı karbonat 3 dolu avuç damla çikolata 1 tutam deniz tuzu Üzeri için; 1 avuç damla çikolata..
Malzemeler : 1 dolu yemek kaşığı tereyağı 1 yemek kaşığı zeytinyağı 1 adet kuru soğan 1 adet patates 2 su bardağı kırmızı mercimek 5 su bardağı et suyu 2 su bardağı su 2 tutam tuz 2 tutam karabiber Üzeri İçin 1 dol..
Şipşak Poğaça için Malzemeler: 500 gram Un 1 adet Yumurta 1 bardak Yoğurt 1/2 bardak Zeytinyağı / Sıvıyağ 1 paket Hamur Kabartma Tozu 150 gram Beyaz Peynir Maydanoz Tuz..
Malzemeler: 2 adet Yumurta 2 dilim Ekmek 1 Avokado 4 adet Cherry Domates Kimyon Kırmızı Biber 1 su bardağı Roka 3-4 dal Maydanoz Tuz Karabiber Zeytinyağı..
Malzemeler: 6 yada 8 adet derisiz ve kemiksiz tavuk kalca eti 1/2 çay bardağı Süt 1/2 çay bardağı Sıvıyağ 1/2 çay bardağı az tuzlu Soya Sosu 1 dolu yemek kaşığı Susam Yağı 1 tatlı kaşığı ince rendelenmiş Zencefil 1..
Not: Videolarımda kullandığım su bardağımın ölçüsü : 250 ml Videolarımda kullandığım çay bardağımın ölçüsü : 100 ml..
Yapılışı: Zencefil ve havucun kabuğunu bir bıçak veya soyacak yardımı ile soymanın dışında sebzenin etli kısmından fazla feragat etmeden sadece dışındaki ince kabuğu almanın bir yolu var ki bu da aslında çok basit. Küçü..
Malzemeler 3 adet patates(haşlanmış) 1 adet soğan 3 adet yeşil biber 3 kaşık sıvı yağ 3 yumurta 4-5 adet sosis Kaşar peyniri, pulbiber, karabiber, tuz. Hazırlanışı; 1. Sıvıyağda soğanı kavuralım. 2. Doğranmış yeşil bibe..
Malzemeler 6 adet orta boy haşlanmış patates 1 kavanoz garnitür 1 kavanoz mısır 1 çay bardağı süt 2 su bardağı rendelenmiş kaşar peyniri 50 margarin veya tereyağ Tuz Hazırlanışı; 1. Haşlayıp ezmiş olduğumuz patatesin üz..
Malzemeler: 1/2 kg Kıyma 1 adet Soğan 3 adet Domates 5-6 adet Biber 1 yemek kaşığı Domates Salçası Sıvıyağ Tuz Karabiber Kırmızı biber..
Malzemeler 125 gr tereyağı Yarım çay bardağı sıvı yağ 3 yemek kaşığı su 2 yemek kaşığı sirke ( isteğe bağlı ) 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı toz şeker 3 su bardağı un Üzerine sürmek için: 1 adet yumurta..
Malzemeler 6 adet yufka 1 şişe soda Yarım su bardağı sıvı yağ İçi için: 500 gr ıspanak 350 – 400 gr lor peyniri 4-5 yemek kaşığı sıvı yağ Tuz Üzeri için: 1 yumurta sarısı 2 yemek kaşığı yoğurt Hazırlanışı; 1.İç malzem..
Malzemeler: 500 gram Süzme Yoğurt 1 litre Su 1 bardak haşlanmış Nohut 1,5 bardak haşlanmış Buğday Kuru Nane Kırmızı biber Zeytinyağı Tuz..
500 gram Kuzu Pirzola 1 yemek kaşığı Tahin 1 tatlı kaşığı Bal 2 diş Sarımsak Kırmızı biber Kimyon Toz Kişniş 1 tatlı kaşığı Limon Suyu Tuz, Karabiber..
Malzemeler 1 paket lor peyniri (500gr) 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı çörek otu 1 çay kaşığı pul biber Bir tutam ince doğranmış maydanoz Pane için : 1 yumurta 1 çay bardağı un 1 çay bardağı ga..
Tam bir yaz yemeği. Benim gibi makarnacıysanız ve patlıcanı da seviyorsanız tam sizlik:) Malzemeler: 3 tane Domates 1 Soğan 3 yemek kaşığı Yeşil Zeytin 6 yemek kaşığı Lor Peyniri 2 adet Patlıcan 250 gram Makarna Tuz, k..
Malzemeler: 250- 300 gram Fettuccine 2 yemek kaşığı Tereyağı 1 su bardağı krema 1/2 su bardağı parmesan 1 tavuk göğsü Tuz, karabiber..