Malzemeler 1 tane orta boy beyaz lahana ic malzemesi icin gerekenler 2 su bardagi pirinc 2 tane kuru sogan 4 dis sarimsak bir tutam maydonoz 300 gr dana kiyma 1 yemek kasigi biber salcasi 2 yemek kasigi domates salcasi y..
1 su bardağı süt 1 su bardağı ılık su Yarım çay bardağı sıvıyağ 1 tatlı kaşığı toz şeker Yarım çorba kaşığı tuz ( çok dolu olmasın.) 1 paket instant maya veya yarım paket yaş maya 1 adet yumurta Alabildiği kadar un İç m..
Malzemeler: 2 adet Yumurta 2 dilim Ekmek 1 Avokado 4 adet Cherry Domates Kimyon Kırmızı Biber 1 su bardağı Roka 3-4 dal Maydanoz Tuz Karabiber Zeytinyağı..
Malzemeler: 500 gram Kuzu Kuşbaşı 1 adet Soğan 5 adet Köy Biberi 2 adet Kırmızı biber Taze Kekik Biberiye 1 adet Domates..
6 adet patlıcan 1 adet Kırmızı Soğan 2 adet Domates 5 adet Köy Biber Zeytinyağı Limon Suyu Balzamik Sirke..
Yunan Salatası için Malzemeler: 1 adet Marul 1,5 su bardağı Cherry Domates 1,5 su bardağı Beyaz Peynir 1/2 Kırmızı Soğan 2 adet Salatalık 1/2 su bardağı Siyah Zeytin 3 yemek kaşığı Zeytinyağı 3 yemek kaşığı Sirke 1 çay k..
Malzemeler: 500 gram Kıyma 1 adet Soğan 1,5 bardak Köftelik Bulgur 1 yemek kaşığı Domates Salçası 1 çay kaşığı Kırmızı Biber 1 çay kaşığı Kimyon 1 çay kaşığı Yenibahar Zeytinyağı..
Malzemeler: 500 gr Tavuk Kuşbaşı 1 adet Soğan 1 adet Kırmızı Biber 5 adet Çarliston Biber 3 diş Sarımsak 2 domates 1 tatlı kaşığı Şeker Tuz, karabiber Kekik Zeytinyağı Soya Sos..
Malzemeler: 200 gram Krem Peyniri Kırmızı Biber Kekik Fesleğen Sarımsak Tozu 1 bardak Mozzarella Peyniri 1/2 bardak Parmesan Peyniri 3 yemek kaşığı Zeytin 1/2 bardak Doğranmış Domates 1 çay kaşığı Balzamik Sirke 2 diş S..
250 gram Penne Makarna 1 kutu Doğranmış Domates 1 küçük Soğan 2 diş Sarımsak 1 çay kaşığı Acı Kırmızı Biber Zeytinyağı Tuz, Karabiber, Şeker..
180 gram Kırmızı Mercimek 170 gram Köftelik Bulgur 3-4 bardak Su 1/2 bardak Zeytinyağı 2 adet Kuru Soğan 1 demet Taze Soğan 10 dal Maydanozun Yaprakları 1 yk Domates Salçası 1 yk Biber Salçası 1 tk Kimyon 1 tk Köri Tuz,..
MALZEMELER 5 Hamburger köftesi 5 Enginar çanağı Tereyağ Tuz Pul biber Yarım çay bardağı Bezelye Yarım çay bardağı Patates 1 Kırmızı biber 1 Domates Yarım çay bardağı Havuç..
MALZEMELER 1 Soğan 3 Domates 100 gram kıyma 1 kırmızı 3 yeşil Biber 2 Yumurta 2 Yemek kaşığı Zeytinyağı Tuz..
MALZEMELER Yarım kilo kuzu eti 2 Domates 3 Patates 1 Kırmızı biber 10 arpacık soğan 1 Havuç 1 Kaşık Tereyağ 5 Diş Sarımsak Kaya tuzu Yarım çay kaşığı Pul biber Yarım çay kaşığı Kimyon Yarım çay kaşığı Kekik..
MALZEMELER 5 Dolmalık Biber 3 Yemek kaşığı Zeytinyağı 1 Su bardağı Pirinç Yarım Kereviz Yarım kabak Yarım havuç Yarım Kırmızı biber 1 Soğan 1 Yemek kaşığı Kuru Domates Yarım demet Nane Tuz..
Malzemeler: (3-4 Kişilik) 3 yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvıyağ 2-3 adet çarliston veya sivribiber 2 adet olgun büyük domates 1 çay kaşığı tuz yaklaşık 2 kibrit kutusu kalıp beyaz peynir ve kaşar peyniri (isteğe bağlı ..
MALZEMELER 4 kABAK 2 Havuç 200 gram Dana kıyma 1 Soğan 1 Kırmızı Biber Yarım demet Maydanoz 1 Tatlı kaşığı Pul biber Tuz 2 Domates Sıvıyağ..
MALZEMELER 5 Dolmalık Biber 3 Yemek kaşığı Zeytinyağı 1 Su bardağı Pirinç Yarım Kereviz Yarım kabak Yarım havuç Yarım Kırmızı biber 1 Soğan 1 Yemek kaşığı Kuru Domates Yarım demet Nane Tuz..
Malzemeler 1 kg. yağlı kıyma 1 adet soğan 3 diş sarımsak 2 adet kırmızı biber 1 demet maydanoz 1 yemek kaşığı biber salçası 300 gram kaşar peyniri 100 gram antep fıstığı içi 4 adet domates 5 adet sivri biber 1 ..
2 adet kırmızı soğanı doğrayın ve 3 çorba kaşığı zeytinyağıyla 10 dakika çevirerek kavurun. İçine küp küp doğradığınız 1.5 kg. ufak boy salkım domates ekleyin. 1 iri diş sarmısak, 1 tepeleme tatlı kaşığı karabiber ve 1 t..
Şef Burak Zafer Sırmaçekici 25. Bölüm'de Patatesli Mantı tarifi verdi! Patatesli Mantı MALZEMELER Hamuru İçin: 2 Adet Yumurta 3/4 Su Bardağı Ayran 3,5 Su Bardağı Un İçi İçin: 1 Adet Soğan 4 Adet Patates 1,5 T..
Şef Burak Zafer Sırmaçekici 35. Bölüm'de Rulo Pasta tarifi verdi! Rulo Pasta MALZEMELER 5 Adet Yumurta 1,5 Su Bardağı Un 4/3 Su Bardağı Şeker 1 Tatlı Kaşığı Kabarta Tozu 1,5 Yemek Kaşığı Su Kreması İçin: 5 Su ..
Şef Burak Zafer Sırmaçekici 36. Bölüm'de Kabaklı Kek tarifi verdi! Kabaklı Kek MALZEMELER 5 Küçük Boy Kabak 2,5-3 Su Bardağı Un Yarım Çay Kaşığı Karbonat 1 Tatlı Kaşığı Kabartma Tozu 1 Tutam Tuz 3 Yemek Kaşığı ..
Fish & Chips Malzemeler: 1 adet levrek fileto 1 su bardağı un 1 paket kabarma tozu 1,5 su bardağı dark bira 1 tutam tuz 1 tutam ak biber 1 tutam toz sarımsak Kızartmak İçin; Ayçiçek yağı Patates kızartması için; 1 ad..
Beze (Mereng) Malzemeler: 6 adet yumurta beyazı 400 gr toz şeker 2-3 yemek kaşığı çikolata sos 2-3 yemek kaşığı vişne reçeli Hazırlanışı: Küçük bir sos tenceresinin içerisine yaklaşık iki parmak kadar su koyun ve düşük..
Muzlu Kedi Dili Tatlısı Tarifi İçin Malzemeler Bir paket kedi dili 3-4 adet muz Muhallebi İçin; 2,5 fincan un (türk kahvesi fincanı) 2,5 fincan şeker 1 litre (5 su bardağı) süt Yarım çay bardağı zeytinyağı (2-3 yemek ka..
300 gr. Taze Kadayıf 2 büyük boğum Dil Peyniri 2 adet Yumurta 1 çorba kaşığı Yoğurt ⅓ bardak Süt ⅓ bardak Zeytinyağı 1 çay kaşığı Tuz Akçaağaç Şurubu Boş bir kavanoza önce 1 çorba kaşığı yoğurdu, 2 adet yumurtayı, 1/3 s..
Tahinli Cevizli Kuru Baklava Tarifi ve Malzemeler : 15 adet baklavalık yufka 1 su bardağı kırılmış ceviz ya da fındık Sosu için gerekenler : 1 su bardağı şeker 1 su bardağı tahin 125 gr eritilmiş tereyağı 1 cay bardağı..
1.3 yumurta 1.5 su bardağı şeker ile iyice köpürünce ye kadar çırpılır, 1 su bardağı sıvı yağ, 1.5 su bardağı süt, 3 yemek kaşığı kakao eklenerek tekrar çırpılır. 2.Karışımdan 1.5 su bardağı ayrılarak bir tavaya alınır...
Sar Pişir Tavuk Baget Tarifi İçin Gerekli Malzemeler; 5 yemek kaşığı süt 5 yemek kaşığı sıvı yağ 1 diş sarımsak Pul biber Karabiber Kekik Tuz 7 adet tavuk baget Hazırlanışı; 1. Uygun bir kapta süt, sıvı yağ, sarımsak, p..