Adana’da eskiden gariban yemeği olarak bilinen ve tanesi 4-5 liraya satılan şırdan, artan talep ve sakatat sıkıntısı nedeniyle lüks haline gelerek tanesi 15-16 liradan satılmaya başladı. Adana Kasaplar Odası Başkanı Mura..
Mersin'in Erdemli ilçesinde bir üretici atalarından miras kalan asırlık tohumlar ile organik domates yetiştiriyor. Halk arasında köy domatesi, Ragıp , cavcav , lapçin ya da anam babam domatesi olarak bilinen yerli ..
Ramazan ayının vazgeçilmez lezzetlerinden biri olan Ramazan kahkesi tezgahtaki yerini alırken, ustalar yoğun talebe yetişmekte zorlanıyor. Gaziantep'te genellikle sadece Ramazan ayında yapılan, iftar ve sahur sofralarını..
00:00 - Gıda İçeriği Hakkında Yanıltma 00:14 - Trans Yağ ve MSG'nin Gizlenmesi 02:00 - Maltodextrin ve Yüksek Glisemik İndeksi 03:30 - Heksan Kalıntılarının Tehlikesi 04:42 - Şekersiz İddialarındaki Yanıltma 07:00 - İyot..