Malzemeler; 4 adet orta boy patates 2 yemek kaşığı sıvı yağ 2 yemek kaşığı yoğurt 1 tatlı kaşığına yakın tuz 1 çay kaşığı pulbiber 1 fiske nane 1 fiske kekik Yarım çay kaşığı karabiber..
800 gr balkabağı 200 gr toz şeker 1 paket krema 2paket Tam buğday bisküvisi 3 çorba kaşığı su 1 adet tarçın çubuğu 5 tane karanfil Sunum için; Nane yaprakları..
Malzemeler: 250 gram Fasulye 1 adet Soğan 500 gram Kuzu Kol kuşbaşı 1 yemek kaşığı Biber Salçası 1 yemek kaşığı Domates Salçası 1 bardak Domates Suyu Zeytinyağı Tereyağı Tuz Karabiber Nane..
500 gram Süzme Yoğurt 100 gram Yoğurt 3 Yumurta Sarısı 1/4 kahve fincanı pirinç 1,5 kahve fincanı un 3 yk Tereyağı 2 yemek kaşığı Nane 2 litre Et Suyu..
Malzemeler: 400 gram Nohut 2 yemek kaşığı Süzme Yoğurt 2 yemek kaşığı Cranberry 2 yemek kaşığı Çekirdek İçin 1/2 adet Elma 1 yemek kaşığı Köri 1 yemek kaşığı Agave 1 çay kaşığı sarımsak Tozu 4-5 dal Nane..
Malzemeler: 230 gram Biber Salçası 3 dilim Tos Ekmeği 100 gram Ceviz 1 diş Sarımsak Kuru Nane Kimyon Pulbiber Zeytinyağı Tuz, Karabibier..
2 yemek kaşığı Süzme Yoğurt 1 yemek kaşığı Mayonez 1 çay kaşığı Maydanoz 1 çay kaşığı Dereotu 1 çay kaşığı Nane Sarımsak Tozu Tuz Karabiber..
1,5 su bardağı kırmızı mercimek 1 adet kuru soğan 1 adet havuç 1 adet orta boy patates 3 avuç pilavlık bulgur 2 litre su 2 küp donuk tavuk suyu 1 çorba kaşığı domates salçası 1 çorba kaşığı biber salçası 2 çorba kaşığı z..
50 gram Levrek 50 gram Somon 2 adet Kiraz 2 adet Cherry Domates Nane Sos için: 1 yemek kaşığı Soya Sos 3 yemek kaşığı Sirke 1 yemek kaşığı Su 1/2 yemek kaşığı Şeker Tuz..
2 bardak Kavun 1 bardak Salatalık 8 yaprak Nane 1/2 Misket Limonu..
Malzemeler: 250 gram Hellim Peyniri 5-6 ince dilim Karpuz 5 adet dalında Cherry Domates 1 diş Sarımsak 1/2 bardak Felseğen 1/2 bardaktan biraz az Nane Zeytinyağı Tuz, Karabiber..
MALZEMELER 5 adet lavaş, 3/4 çay bardağı sıvı yağ, 1 adet küçük boy soğan, 2 diş sarımsak, 3-4 dilim kurutulmuş domates, 1 tatlı kaşığı pul biber, 1 tatlı kaşığı nane, 1 tatlı kaşığı kekik, 1 çay kaşığı tuz...
Yoğurtlu Havuç ve Kabak Salatası için Malzemeler: 4 adet havuç 3 adet kabak 2-3 diş sarımsak 4 yemek kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı kadar tuz yaklaşık 1 su bardağı veya daha fazla katıca yoğurt çeyrek demet kadar dereotu..
Haydari Malzemeleri: 500 gr süzme yoğurt 50 gr ezine peynir 9 tane ceviz 2 diş sarımsak 1 yemek kaşığı tereyağ 1 tatlı kaşığı nane Bir tutam tuz..
20 adet Kuru biber, 20 adet Kuru patlıcan, 200 g yağsız Kıyma, 1 su bardağı pirinç, 1 adet soğan, 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 yemek kaşığı biber salçası, 1 adet domates rendesi, 4 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 tatlı kaş..
MALZEMELER 3 Enginar Yarım çay kaşığı Karabiber Yarım çay kaşığı Nane Yarım çay kaşığı Pul biber Yarım çay kaşığı Kimyon 1 Tatlı kaşığı Salça 1 oğan Tuz 1 Su bardağı Piirinç Yarım çay bardağı Zeytinyağı..
3/4 su bardağı nohut, 3/4 su bardağı buğday, 2 su bardağı yoğurt, 4 su bardağı su, 1 tatlı kaşığı nane, 1 tatlı kaşığı tuz...
MALZEMELER Yarım kilo Asma yaprağı 3 Yemek kaşığı Zeytinağı 1 Kase Pirinç Yarım demet Maydanoz Yarım demet Nane 1 Soğan 100 gram Dana kıyma 1 Çay kaşığı Karabiber 1 Çay kaşığı Tuz 3 Yemek kaşığı Domates rendesi..
MALZEMELER 5 Dolmalık Biber 3 Yemek kaşığı Zeytinyağı 1 Su bardağı Pirinç Yarım Kereviz Yarım kabak Yarım havuç Yarım Kırmızı biber 1 Soğan 1 Yemek kaşığı Kuru Domates Yarım demet Nane Tuz..
MALZEMELER 1/2 çay bardağı kırmızı mercimek, 1/2 çay bardağı pirinç, 1/2 çay bardağı pilavlık bulgur, 1 adet orta boy soğan, 1 yemek kaşığı domates salçası, 1 tatlı kaşığı toz biber, 1 yemek kaşığı tereyağ, 1 yemek kaşığ..
Malzemeler: 1 adet soğan 4-5 yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvıyağ 1-2 adet havuç 1 orta boy patates 2 diş sarımsak 1 silme yemek kaşığı un 1 su bardağı kırmızı mercimek yaklaşık 5-6 su bardağı kaynamış sıcak su veya et/t..
Makarna Salatası için Malzemeler: (yaklaşık 4-6 kişilik) yarım paket haşlanmış, tercihen ufak boy makarna 6-7 adet küp doğranmış kornişon turşu 1 adet kırmızı kapya biber (isteğe bağlı) 1 kase dolusu haşlanmış bezelye (a..
Malzemeler: 1 su bardağı yeşil mercimek 1 büyük kase dondurulmuş veya ev yapımı mantı 4-5 su bardağı kaynamış sıcak su 1 silme tatlı kaşığı kadar tuz terbiyesi için: yaklaşık 2 su bardağı yoğurt 2 yemek kaşığı (çok tepe..
MALZEMELER Yarım kilo Makarna 3 Domates 3 Diş Sarımsak 1 Yemek kaşığı Tereyağ 2 Yemek kaşığı Zeytinyağı 1 Çay kaşığı Pul biber Yarım çay kaşığı Kimyon 1 Çay kaşığı Nane Yarım çay kaşığı Karabiber..
Malzemeler: 1 büyük adet kereviz yaklaşık 1 su bardağına yakın katıca tatlı yoğurt 5-6 adet kornişon salatalık turşusu tuz servis etmek için nane yaprakları, portakal kabuğu rendesi..
Malzemeler: Yarım su bardağı kırıklı veya normal pirinç yaklaşık 3 su bardağı su 1 yumurta 1 su bardağı kadar tatlı katıca yoğurt 1 yemek kaşığı tepeleme un yeterince sıcak kaynamış su 1 tatlı kaşığı veya damak tadınıza ..
MALZEMELER 5 Dolmalık Biber 3 Yemek kaşığı Zeytinyağı 1 Su bardağı Pirinç Yarım Kereviz Yarım kabak Yarım havuç Yarım Kırmızı biber 1 Soğan 1 Yemek kaşığı Kuru Domates Yarım demet Nane Tuz..
Malzemeler 12 adet güllaç yaprağı 3 litre süt 3 su bardağı toz şeker 1 paket vanilin 2 su bardağı ceviz içi Üzeri için: 8 adet çilek 8 adet taze nane yaprakları 4 yemek kaşığı toz antep fıstığı 4 yemek kaşığı ceviz içi..
Malzemeler 1 paket makarna 2 adet kemer patlıcan 4 diş sarımsak 1 adet küçük boy domates püresi 5-6 adet cherry domates 2-3 yemek kaşığı zeytinyağı 1 avuç zeytin 100 gram erzincan tulum peyniri 3-4 dal taze nane ..
Malzemeler 400 gram un 1,5 çay kaşığı tuz 1 su bardağı su 300 gram kıyma 1 adet rendelenmiş soğan 1 çay kaşığı kuru nane 2 yemek kaşığı domates salçası 1 yemek kaşığı tereyağı (salçalı sos için) Üzeri İçin: 1 av..