Malzemeler: 1/3 bardak Hindistan Cevizi Yağı 2 yemek kaşığı Fıstık Ezmesi 1/4 bardak Keçiboynuzu Unu 1 yemek kaşığı Kakao 2-3 yemek kaşığı Pekmez 1/4 bardak Fındık..
Malzemeler: Luna 1 adet Yufka 1 adet Pırasa 1 adet Havuç 1 adet Kabak 400 gram Lahana Soya Sosu..
150 gram Çikolata 2 adet Yumurta 3 yemek kaşığı Şeker 1,5 yemek kaşığı Tereyağı 1/2 yemek kaşığı Kakao Tuz Krema Pudra Şekeri..
Malzemeler: 1/2 bardak Esmer Şeker 1/2 bardak Su 1/2 bardak Soya Sosu 2 dal Taze Soğan 500 gram Dana Eti 3 diş Sarımsak 1 çk Zencefil 1/4 bardak Mısır Nişastası..
Islak Hamburger Malzemeleri 400 - 500 gram kıyma 1 soğan / rende 3 diş sarımsak / rende 1/2 su bardağı galeta unu 1 yumurta 1/4 bağ maydanoz Tuz Karabiber 6 adet Hamburger ekmeği Sosu için; 4-5 adet domates 3 diş sarı..
Ayvalık Tostu Malzemeleri ( 2 kişilik ) 4 parça ayvalık tost ekmeği 12 ince dilim kaşar peyniri 6 adet sosis 7-8 ince dilim salam 5-6 dilim sucuk 1 adet domates 6 kaşık rus salatası 2-3 adet salatalık turşusu Hazırlanış..
4 Tane büyük ayva Yaklaşık 2 litre su 1 Kg. Şeker Yarım çay kaşığı limontuzu Hazırlanışı : Ayvaları soyun minik minik doğrayın, limonlu suya atin. Ayvalar bu sayede kararmaz. Benim ayvalarım soyup doğrayınca tarttım ta..
Prof. Dr. Mustafa Kemal Batur sizin için ayrıntılarıyla anlatıyor.....
170 gram Havuç (1 + 1/4 bardak) 130 gram Un (1 bardak) 150 gram Şeker (3/4 bardak) 2 yumurta 1 çay kaşığı Vanilya Özütü 1/2 çay kaşığı Karbonat 1/2 çay kaşığı Kabartma Tozu 1/2 çay kaşığı Tuz 1 çay kaşığı Tarçın 50 gra..
350 gram Çikolata 35 gram Un 1/4 çay kaşığı Kabartma Tozu 2 adet Yumurta 150 gram Şeker 40 gram Luna Margarin 1 çay kaşığı Vanilya Özütü..
500 gram Mantar 1 Kırmızı Soğan 1 yemek kaşığı Labne 2 yemek kaşığı Taze Kekik 3 diş Sarımsak 1 avuç Maydanoz 1 litre Et Suyu Tuz, karabiber Sıvıyağ..
2 yemek kaşığı Süzme Yoğurt 1 yemek kaşığı Mayonez 1 çay kaşığı Maydanoz 1 çay kaşığı Dereotu 1 çay kaşığı Nane Sarımsak Tozu Tuz Karabiber..
Malzemeler: Kek için: 1 su bardağı Şeker (225 gram) 1 su bardağı Un (150 gram) 1,5 su bardağı Süt 1 tatlı kaşığı Nescafe 4 adet Yumurta 25 gram Kakao 1 paket Hamur Kabartma Tozu 2 yemek kaşığı Tereyağı 1 çay kaşığı Van..
15 tane kuru incir 1 litre süt Süslemek için ceviz Hazırlanışı : İncirlerin üzerine sıcak su koyun yarim saat yumuşasın. Ardından minik minik doğrayalım. Sütümüzü ocağa alın yoğurt mayaladığınız ısıya getirin. Ne ılık ..
Malzemeler : Hamuru için gerekenler : 1 tane yumurta 1 yemek kaşığı sirke 100 gr. oda ısısında yumuşamış tereyağı 1 çay bardağı yoğurt (isteyen süt koysun) 1 çay bardağı su Yarım çay bardağı sıvıyağ Çay kaşığının ucuy..
300 gr. dana kuşbaşı et 2 tane patlıcan 2 tane kabak 250 gr. taze fasulye 3-4 tane patates Birer tane kırmızı ve yeşil biber 3-4 diş sarımsak 3-4 tane domates Not : Bütün sebzeleri ayni büyüklükte doğrayın Yaklaşık 4-5 y..
Malzemeler: 1 kg Kemikli Kuzu Kol 6-7 yaprak Yeşillik 6-7 yaprak Pazı 2 demet Taze Soğan 2 demet Dereotu 1 adet Havuç 6-7 yaprak 1 tatlı kaşığı Şeker 1 çay bardağı Zeytinyağı 2 yemek kaşığı Un Tuz, Karabiber..
Malzemeler: 700 gram Hamsi 1/2 bardak Mısır Unu Tuz Sıvıyağ..
Leyla Ataman'ın sunduğu Check-Up'a konuk olan Doç. Dr. Sumru Önal çocuklarda doğuştan katarakt hastalığının tedavisi hakkında bilgi verdi...
Malzemeler: 2 adet dondurulmuş Muz..
Malzemeler: Kek için: 1/4 bardak (25 gram) Kakao 1/2 bardak (120ml) Kaynar Su 2/3 bardak (90 gram) un 1 çay kaşığı Kabartma Tozu 1/4 çay kaşığı Tuz 4 yemek kaşığı (55 gram) Tereyağı 1/2 bardak (100 gram) Şeker 1 Yumurt..
Malzemeler: 3 adet Domates 1 Yumurta 2 yemek kaşığı Galeta Unu 1/2 Soğan 4 diş Sarımsak 250 gram Köftelik Kıyma Hamburger Ekmeği Kimyon Sarımsak Tozu Tuz Karabiber Şeker Zeytinyağı..
Sarıyer Böreği için Malzemeler: 1 adet Soğan 250 gram Kıyma 1 bardak Süt 2 adet yumurta 3 yemek kaşığı tereyağı 16 adet baklava yufkası Adımlar: 1- Kıymayı kızgın yapda kavurun. Soğanı ekleyin 5 dakika daha kavurun. 2- ..
Malzemeler : 1 tane yumurta 100 gr. oda ısısında yumuşamış tereyağı 1 çay bardağı yoğurt 1 çay bardağı sıvıyağ Yarım çay bardağı tahin 1 su bardağı iri halde kırılmış ceviz 1 paket kabartma tozu Yaklaşık 3 su bardağı un..
Krep İçin Gerekli Malzemeler; 2 yumurta 2 su bardağı süt 1 çay kaşığı tuz 2 su bardağından biraz az un sıvıyağ Hazırlanışı; 1.2 su bardağından biraz az un ve 2 su bardağı sütü derince bir kapta çırpalım. 2.Daha sonra ..
Malzemeler 1 çay bardağı süt ( ılık ) 3 çay bardağı su ( ılık ) 1 paket yaş maya 1 yemek kaşığı tereyağ 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker 5,5 su bardağı un ( bardak ölçüsü 200 ml ) İç harç için : Beyaz peynir Kaşa..
Malzemeler: 500 gram Jumbo Karides 250 gram Makarna 3 adet Domates 3 diş Sarımsak 3 yk Zeytin 1 çk Toz Şeker 1 çk Pul Biber Maydanoz Tuz, Karabiber 1 yk Tereyağı 4-5 yk Zeytinyağı..
Malzemeler: Patates Sıvıyağ Tuz, Karabiber..
Malzemeleri: 1 kg ıspanağın kökü 1 baş sarımsak 2 tane limon Zeytinyağı..
200 gram Bitter Çikolatalı 100 gram Mısır Gevreği 50 gram Fındık 50 gram Kuru Kayısı 50 gram Cranberry..