Japonya’da moleküler mutfak konseptinin uygulandığı yenilikçi bir restoranda, malzemelerin fiziksel ve kimyasal nitelikleri dönüştürülerek yeni yemek tarifleri deneniyor...
İzlerken insanı acıktıran köşemizde bugün Hindistan sokak lezzetlerinden birçok öge bulunuyor. Her ne kadar hijyenik olmasa da insanın canı çekiyor be!..
Minik malzemeleriyle ve büyük özveriyle tavuk nugget hazırlayan aşçı. Kameraya yansıyan görüntüleri izliyoruz...
Kanal D ekranlarında yayınlanan Evim Lokanta 5.Bölüm- Fırında Türlü MALZEMELER 5 Adet Domates 1 Adet Kuru Soğan 1 Baş Sarımsak 3 Adet Kabak 3 Adet Patlıcan 1 Tatlı Kaşığı Tuz 1 Çay Kaşığı Karabiber 1 Tutam Taza ..
Nursel ve konukları, birbirinden lezzetli yemekler yapıyor; çok değerli püf noktaları veriyor. Bu bölümde Gaziantep'ten gelen usta şefler, künefe yapıyorlar!..
Nursel'le Evin Tadı 8. Bölümde; Nursel, diyetisyen Çağatay Demir ile birlikte Şile'nin Ovacık Köyü'nde birbirinden doğal yemekler yapıyor!..
Nursel'le Evin Tadı 10. Bölüm Fragmanı yayında! Nursel, kızıyla birlikte mutfağa giriyor; Şambali tatlısı, etli karnıyarık ve Boşnak böreği yapıyor!..
Evim Lokanta- Ekmek Pizzası İzle..
Nursel'le Evin Tadı 12. Bölüm Fragmanı yayında! Nursel 21 günlük egzersiz programına başlıyor; mide doktoru çok özel tarifler yapıyor!..
Türkiye’nin en başarılı doktorları, yaşanmış insan hikayeleri, birbirinden ilginç yemek tarifleri, güzellik, moda, müzik, dalında uzman konuklar, hayatı kolaylaştıran püf noktaları ve daha neler neler.....
Kıymayı tost ekmeğinde pişirip kaşarla birleşmesinin tadı sizlerle. Yeni Tad Enfes lezzet ; afiyet olsun..
Puf Börekten Şekerleme Ürünlerinin Hazırlanması Bu kadar Çok Kolay Olmamıştı..
Pastadan Çiçek Buketi Nasıl Yapılır !..
Hamurun zevkle yoğuran ablanın günlük hali :-D..
Malzemeler 1 küçük kase Brokoli (çiğden kullandım ama siz isterseniz 1-2 dakika haşlayıp da kullanabilirsiniz) 1 adet küçük kırmızı Elma 1 avuç ayıklanmış Nar Bol koyabilirsiniz 6-8 adet Frambuaz 1-2 adet Buz 1 tuta..
Malzemeler 1/2 bardak Yulaf 1/4 bardak Kuru Üzüm 1 adet Muz..
Şipşak Poğaça için Malzemeler: 500 gram Un 1 adet Yumurta 1 bardak Yoğurt 1/2 bardak Zeytinyağı / Sıvıyağ 1 paket Hamur Kabartma Tozu 150 gram Beyaz Peynir Maydanoz Tuz..
Videolarımda kullandığım su bardağımın ölçüsü : 250 ml Videolarımda kullandığım çay bardağımın ölçüsü : 100 ml..
Videolarımda kullandığım su bardağımın ölçüsü : 250 ml Videolarımda kullandığım çay bardağımın ölçüsü : 100 ml..
Malzemeler: 2 adet Yumurta 2 dilim Ekmek 1 Avokado 4 adet Cherry Domates Kimyon Kırmızı Biber 1 su bardağı Roka 3-4 dal Maydanoz Tuz Karabiber Zeytinyağı..
Malzemeler: 2 adet Yumurta 1 çay kaşığı Parmesan Peyniri Tuz..
Malzemeler: 2 adet Kırmızı Soğan 1,5 su bardağı Çeri Domates 5 adet Salatalık 5 adet biber 1/2 Limon suyu Sızma Zeytinyağı Tuz Adımlar: 1- Kırmızı soğanı salatalık doğrayın, tuzla ovun ve yıkayın. 2- Domatesleri üzerine ..
Not: Videolarımda kullandığım su bardağımın ölçüsü : 250 ml Videolarımda kullandığım çay bardağımın ölçüsü : 100 ml..
Kestane nasıl pişirilir? Kestane pişirmek için 3 farklı yöntem ile karşınızdayım, mutfağınızda kolayca kullanabileceğiniz kestane pişirme yöntemleri sayesinde soğuk kış akşamlarında sıcacık kestanelerin keyfini çıkartabi..
Malzemeler: 1 kilo kemikli kuzu kol 6-7 adet arpacık soğan 3 dal biberiye 5 diş sarımsak Zeytinyağı Tereyağı Su..
Malzemeler: 500 gram Süzme Yoğurt 1 litre Su 1 bardak haşlanmış Nohut 1,5 bardak haşlanmış Buğday Kuru Nane Kırmızı biber Zeytinyağı Tuz..
Malzemeler: 500 gram Kuzu Kuşbaşı 1 adet Soğan 5 adet Köy Biberi 2 adet Kırmızı biber Taze Kekik Biberiye 1 adet Domates..
Malzemeler Krep için; 2 adet yumurta 1,5 su bardağı un 1,5 su bardağı süt Tuz Margarin İçi için; 200 gr kıyma 3-4 adet biber 1 adet küçük soğan 2 adet domates 1 tatlı kaşığı salça Tereyağı Tuz, karabiber, pul biber Üze..
Malzemeler: 500 gram Çalı Fasulye 7 arpacık Soğan 1/2 çay bardak Zeytinyağı 10 diş Sarımsak 1 tatlı kaşığı Şeker 1 tatlı kaşığı Tuz 1/4 bardak Su..
Malzemeler: 1 adet yumurta 1 su bardağı süt 1 su bardağı Zeytinyağı 1 tatlı kaşığı tuz 1 su bardağı beyaz peynir 3 su bardağı mısır unu 1 su bardağı sıcak su 1 paket kabartma tozu Taze Kekik Kırmızı Biber Taze Fesleğen T..