Patates Salatası Malzemeleri: 4 adet Haşlanmış Patates 2 adet Salatalık 2 yemek kaşığı Süzme Yoğurt 2 yemek kaşığı Mayonez 4 diş Sarımsak Tuz Kırmızı Biber..
Kestane nasıl pişirilir? Kestane pişirmek için 3 farklı yöntem ile karşınızdayım, mutfağınızda kolayca kullanabileceğiniz kestane pişirme yöntemleri sayesinde soğuk kış akşamlarında sıcacık kestanelerin keyfini çıkartabi..
Malzemeler: 1 kilo kemikli kuzu kol 6-7 adet arpacık soğan 3 dal biberiye 5 diş sarımsak Zeytinyağı Tereyağı Su..
Malzemeler: 1/2 kg Kıyma 1 adet Soğan 3 adet Domates 5-6 adet Biber 1 yemek kaşığı Domates Salçası Sıvıyağ Tuz Karabiber Kırmızı biber..
Malzemeler: 1 adet Pide 3 adet Yumurta 1,5 bardak Süt 1 paket Kabartma Tozu 1,5 bardak Peynir (Kaşar & Dil Peyniri) Pastırma..
Malzemeler 125 gr tereyağı Yarım çay bardağı sıvı yağ 3 yemek kaşığı su 2 yemek kaşığı sirke ( isteğe bağlı ) 1 adet yumurta 1 tatlı kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı toz şeker 3 su bardağı un Üzerine sürmek için: 1 adet yumurta..
Malzemeler 2 su bardağı kuru fasulye 300 gr dana kuşbaşı et 1 tane kuru soğan 1 tane sivri biber 1 yemek kaşığı domates salçası 1 tatlı kaşığı acı biber salçası Tuz 4, 5 -5 bardak sıcak su çok az sıvı yağ 1 tane küp şeke..
Malzemeler: 500 gram Süzme Yoğurt 1 litre Su 1 bardak haşlanmış Nohut 1,5 bardak haşlanmış Buğday Kuru Nane Kırmızı biber Zeytinyağı Tuz..
alzemeler: 4 adet Kuzu incik 7 adet Arpacık soğan 12 adet Kuru Erik 1 dal Biberiye 1 Çubuk Tarçın 4 diş Sarımsak 1 dilim Elma..
Malzemeler: 500 gram Kuzu Kuşbaşı 1 adet Soğan 5 adet Köy Biberi 2 adet Kırmızı biber Taze Kekik Biberiye 1 adet Domates..
Malzemeler: Kuru Patlıcan 300 gram Kıyma 1 kahve Pirin. 1 adet Domates 2 diş Sarımsak 1 adet Soğan 1 yemek kaşığı Biber Salçası 3 yemek kaşığı Zeytinyağı..
Malzemeler: 500 gr. Kıyma 1 adet soğan 3 yemek kaşığı Ekmek içi Tuz Karabiber Kimyon 2 yemek kaşığı Tereyağı 1 yemek kaşığı Domates salçası 1/2 su bardağı su Tuz Karabiber 1 adet Pide Yoğurt..
Malzemeler: 500 gr Kıyma 1 adet Soğan 3 adet Domates 2 diş Sarımsak 1 yemek kaşığı Tereyağı 1 tatlı kaşığı Domates salça Tuz Karabiber Kırmızıbiber Kekik 1 adet Ramazan Pidesi 1 su bardağı Domates Suyu Yoğurt..
Malzemeler: 1 adet Bütün Tavuk 1 bardak Basmati Pirinci 1,5 bardak tavuk Suyu 1 limon Taze Kekik..
500 gram Kuzu Pirzola 1 yemek kaşığı Tahin 1 tatlı kaşığı Bal 2 diş Sarımsak Kırmızı biber Kimyon Toz Kişniş 1 tatlı kaşığı Limon Suyu Tuz, Karabiber..
Malzemeler: 1 su bardağı Basmati Pirinci 1/2 bardak Badem 2 yemek kaşığı Tereyağı 1,5 bardak Tavuk Suyu..
700 gram Kuzu Pirzola 8 diş Sarımsak 5 adet Arpacık Soğan 3 yemek kaşığı Tereyağı 2 büyük Domates Taze Kekik Tuz Karabiber Sıvıyağ..
Malzemeleri: 1 adet Tavuk Kekik Kırmızı Biber 2 bardak Basmati Pirinç 200 gram Kestane 3 su bardağı Su 2 yemek kaşığı Tereyağı 1 yemek kaşığı Zeytinyağı 2 yemek kaşığı Dolmalık Fıstık 2 yemek kaşığı Kuş üzümü Karabiber ..
Malzemeler Krep için; 2 adet yumurta 1,5 su bardağı un 1,5 su bardağı süt Tuz Margarin İçi için; 200 gr kıyma 3-4 adet biber 1 adet küçük soğan 2 adet domates 1 tatlı kaşığı salça Tereyağı Tuz, karabiber, pul biber Üze..
Malzemeler 1 paket lor peyniri (500gr) 1 yemek kaşığı un 1 yemek kaşığı sıvı yağ 1 yemek kaşığı çörek otu 1 çay kaşığı pul biber Bir tutam ince doğranmış maydanoz Pane için : 1 yumurta 1 çay bardağı un 1 çay bardağı ga..
Malzemeler 3 adet yufka İç malzemesi için; 350 gr kıyma 2 adet domates 2 adet soğan 4 adet yeşil biber Yarım demet maydanoz 3 diş sarımsak 2 yemek kaşığı salça Yarım çay bardağı sıvı yağı Tuz, isot, pulbiber, ..
Malzemeler: 500 gram Çalı Fasulye 7 arpacık Soğan 1/2 çay bardak Zeytinyağı 10 diş Sarımsak 1 tatlı kaşığı Şeker 1 tatlı kaşığı Tuz 1/4 bardak Su..
Malzemeler: 2 dilim Ekmek Dil Peyniri Domates Roka Fesleğen Zeytin Ezmesi Sızma Zeytinyağı..
Malzemeler: 1 adet Havuç 4 adet Arpacık soğan 5 adet Kuşkonmaz 3 diş Sarımsak 8 adet Tavuk Baget 2 adet Patates 1/2 Bardak Sızma Zeytinyağı 2 yemek kaşığı Sirke Tuz Karabiber Kekik..
Fırında Lokum Kıvamında Tavuk Pirzola Tarifi İçin Malzemeler 8 parça tavuk pirzola Karabiber Pulbiber Kekik Tuz..
Köfteli Patlıcanlı Beyti Kebabı Tarifi İçin Malzemeler 4 adet patlıcan 3 yemek kaşığı zeytinyağı Tuz Köftesi için; 400 gr kıyma 1 adet soğan Tuz Karabiber Pulbiber Kimyon 3 adet yufka..
Malzemeler: 2 su bardağı Köftelik Bulgur 1 su bardağı domates suyu 1 yemek kaşığı biber salçası 2 yemek kaşığı kaynar su Zeytinyağı 1 adet limon suyu 2 yemek kaşığı nar ekşisi Tuz Karabiber Kimyon Pul biber Sumak 10 dal..
Turgay Başyayla, bu hafta Akdeniz’in güzel şehri, tantuninin başkenti Mersin’de 120 yemek çeşidini ekrana getiriyor. Davetsiz Misafir, yeni lezzetler keşfetmek isteyenleri, Akdeniz’in çeşidi bol yemeklerini merak edenl..
Malzemeler 4 adet yufka 4-5 adet patates 200 gram kıyma 1 adet soğan 1 su bardağı süt 1 adet yumurta Tuz Karabiber Pul biber Sıvı yağ..
Közlenmiş Kırmızı Biber Çorbası Tarifi İçin Malzemeler 2 tane közlenmiş kırmızı biber 1,5 yemek kaşığı un 6 su bardağı su 1 çay bardağı süt Sıvı yağ Üzeri için; Kaşar peyniri rendesi ( isteğe bağlı )..