Keki İçin Gerekenler 4 Tane orta boy yumurta (Büyükse 3 tane kullanın) ben her zaman M büyüklükteki yumurtaları alırım. Sizin L ise 3 tane yeter. 1 s...
Keki İçin Gerekenler 4 Tane orta boy yumurta (Büyükse 3 tane kullanın) ben her zaman M büyüklükteki yumurtaları alırım. Sizin L ise 3 tane yeter. 1 su bardağı seker 1 buçuk su bardağı un (Hamurun kıvamı cıvıksa biraz daha un ekleyin 2-3 kaşık gibi, çünkü bazı unlar markaya göre değişir ve özellikle yumurtalar büyükse un az gelir. Böyle bir durumdaysa kekiniz pişerken çöker. Lütfen hamurun kıvamını çok cıvık yapmayın dikkatli olun.) 1 Paket kabartma tozu 1 Paket vanilya 3 Yemek kaşığı su (isteyen su yerine sütte koyabilir) 3 Yemek kaşığı sıvıyağ 100 gr. File badem Kraması İçin 3 Paket schlagsahne (krema) 600 gr. 1 Paket paradise cereme vanilyalı (pişmeyen puding) Üzerine 2-3 yemek bal Başka alternatif olarak kremalarda hazırlayabilirsiniz. Bunları da yazıyorum siz istediğiniz gibi yapın. Hatta isteyenler sadece kremşanti çırpıp pastanın arasına koysun. Ya da 1 paket soğuk krema 1 paket toz kremşanti 3 yemek kaşığı labne ya da mascarpone çırpıp hazırlayabilir. Ben bazen de 2 paket krema ve 1 paket mascarpone koyarım. Evde mascarpone yoksa onun yerine her zaman alternatif olarak labne peyniri kullanabilirsiniz
