Kayısı ve Kuru Üzümlü Hoşaf Komposto Tarifi

HoÅŸaf Tarifi ve Malzemeler :
1 su bardağı dolusu kuru üzüm
1 su bardağı dolusu kuru kayısı
1 su bardağı seker
2 litre su
Alternatif olarak çubuk tarçın karanfil ve kabuğu soyulmuş tuzsuz bademde koyabilirsiniz.
Hazırlanışı :

Üzüm ve kayısı yıkayın. Kayısıları iki kesin. Ocağa tencere alin içine suyu üzümü kayısı koyun.10-15 dk. pişirin. Şekeri ekleyin bir taşım kaynatın ocaktan çekelim. Hoşaf oda ısısına gelince buzdolabına koyalım ve sonra soğuk soğuk servis yapın.