Enfes Tadıyla Mısır Gevrekli Bol Çikolatalı Kurabiye Tarifi

Malzemeler
250 gram yumuşak tereyağı yada margarin
1 çay bardağı sıvı yağ
2 tane yumurta
1 su bardağı pudra şekeri
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
400 gram yaklaşık iki buçuk su bardağı nişasta mısır ya da buğday fark etmez
Ortalama bir buçuk su bardağı un
Üüzerine bulamak için kahvaltılık çikolata ve mısır gevreği

Hazırlanışı

Kurabiyeyi yoguracahiniz kabin içerisine un ve kabartma tozu hariç bütün malzemeyi koyup elimizle güzelce karıştıralım.daha sonra 1 bardak unu ve kabartma tozunu ilave edelim yoğurmaya başlayalım yumuşak elinize yapışmayan pürüzsüz bir kurabiye hamur elde edelim.
Daha un gerekirse Lütfen yavaş yavaş ekleyin. kurabiyenin nişastası bol olduğu için fazla un gitmeyecektir.
kurabiye hamuru olduktan sonra elimizle Ceviz büyüklüğünde yuvarlaklar Yapın.yağlı kağıt serili fırın tepsisine aralıklarla dizin.
190 derecede önceden ısıtılmış fırına kurabiyelerimizi koyup 15 20 dakika kadar pişirelim.Kurabiyelerin üstü beyaz ama altı hafiften pembelesince yeterlidir.
Ayrıca kurabiyeler piştiği zaman Çatlıyor buda çok normal.Pisen kurabiyeleri cikolataya batirmadan mutlaka sogumasini bekleyin.
Misir gevreklerini elimizle ufaliyalim.çaydanlığımıza çok az su koyun kaynasin üzerine bir tabak alalım ve Nutella mizdan yaklaşık 3 4 yemek kaşığı dolusu koyun ve çikolatamızı sivilastirin. Eğer ki çok katı ise isterseniz 1 2 yemek kaşığı kadar sıvıyağ da ekleyebilirsiniz.
Kurabiyelerimizi önce cikolataya batıralım sonra misirgevregine her yerine buluyalim.Kurabiyeyi üc dört saat ellemeden birakin cikolatasi donsun.
Isterseniz sadece üstünü batırın yada komple çikolataya batırıp.Ayrica üstüne badem kırığı yada cikolata parcaciklarinada batirabilirsiniz.
Not.Kurabiyeler güzel muhafaza edilirse uzun süre bayatlamadan dayanıyor