Malzemeler Pandispanyası için gerekecekler su bardagimin ölcüsü 250 ml 4 tane oda isisinda yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı misir nişastasi 1 su ...
Malzemeler Pandispanyası için gerekecekler su bardagimin ölcüsü 250 ml 4 tane oda isisinda yumurta 1 su bardağı şeker 1 su bardağı misir nişastasi 1 su bardağı un 1 kahve fincanı 150 ml sıvıyağ 1 kahve fincanı 150 ml Fanta eger evde yoksa yerine su yada soda yada portakalsuyu katilabilir. 1paket kabartma tozu üst kreması için gerekli malzemeler Türkiyedekiler icin 2 paket krem şanti 400 gram labne peyniri ve yarım kilo soyulmuş doğranmış şeftali Almanyadakiler icin 2 paket schlagsahne ve 2 paket sahnesteif cirpin sertlesince 400 gr frischkäse yada schmandi katip yine cirpin.orjinalinde schmand koyuluyor hangisini isterseniz katarsiniz hertürlü güzel olur.bir dose seftaliyi dograyin icine katin.Suyuylada pandispanyayi islatin sakin dökmeyin.
Hazırlanışı İlk önce pandispanyayı hazırlamakla başlıyoruz. Cırpma kabına yumurtamızı şekeri koyup 5 6 dk köpürene kadar çırpalım.sonra sıvıyağ ve fantayi çırparken ekleyerek devam edelim nişastayi ilave edelim unumuzu ve kabartma tozunu eleyerek katip çok kısa çırpalım Yağlı kağıt serili dikdörtgen borcamda yada kelepçeli kalıbınızı 40×25 cm dökün.bir kac kere yere vurun pasdinpanyamiz düz sekilde pissin. 190 derecede Altüst ayarda fansiz olsun ısıttığımız fırına koyup yaklaşık yarım saat altı üstü kızarana kadar pişirelim.kürdan yada ucusivri bir bıçakla ortaya batıralım pişip pişmediğini firindan çıkartmadan önce kontrol edelim pandispanyayi soğumaya bırakalım. üst Kreması için ise krem şantiyi üzerinde yazıldigi gibi soğuk sütle çirpalım.içerisine Labne peynirini koyup çok kısa çırpıyoruz ve içerisine minik minik doğradığımız şeftalileri ekleyip dikkatlice karistirin.pandispanyanın üzerine bir su bardağı kadar portakal suyu ya da soguk sütle ıslatalım. hazırladığımız kremayı koyup çatalla çizikler yapalım ve buzdolabına kaldırıp en az 5-6 saat Mümkünse bir gece bekletelim servis etmeden önce 2 yk şeker 1 tk tarçını karıştırıp eleyerek üzerine serpelim. Afiyet olsun
