Makarna Böreği Tarifi

Malzemeler

4 tane taze yufka
Tuzlu suda haşlanmış makarna(500gr)
Beyaz peynir ve doğranmış maydanoz

Sosu için gerekenler :

1 su bardağı süt
1 çay bardağı sıvıyağ
3 tane yumurta
2 3 yemek kaşığı yogurt
Not : Ben bu malzemeye bazı günler 1 paket krema koyarım ya da 2-3 kaşık tereyağı. İsterseniz ekleyin daha bir güzel olur.
Ayrıca peynirinizin tuzu azsa sosa biraz tuz koyun ki böreğin tuzu az olmasın.