Çikolatalı Tart Kek

Kaç Kişilik: 10-12
Hazırlama: 30dk
Pişirme: 20dk
Çikolatalı Tart Kek
Malzemeler Keki için;
2 yumurta
1 su bardağı şeker
1 su bardağı süt
Yarım su bardağı sıvıyağ
1.5 -2 su bardağı kadar un
1 paket vanilya
1 paket kabartma tozu
1 paket 25 gramlık kakao
Kreması için;
1 .5 su bardağı süt
1 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı şeker
1 yemek kaşığı kakao
Piştikten sonra;
1 tatlı kaşığı tereyağ
1 kare paket bitter çikolata

Hazırlanışı;

1.2 adet yumurta ve 1 su bardağı şekeri köpürünceye kadar çırpalım.
2.1 su bardağı süt,yarım su bardağı sıvıyağ ekleyerek tekrar çırpalım.
3.kakao,2-2,5 su bardağı arası un,vanilya ve kabartma tozunu ilave edelim tekrar çırpalım.
4.Sıvıyağ ile yağlayıp unladığımız tart kalıbımıza kek hamurunu dökelim.
5.Kalıbımızı bir kaç kez vurarak içindeki kabarcıkları çıkaralım.
6.Önceden ısıtılmış 170°C fırında pişmeye bırakalım.
7.Sosumuz için uygun bir tencereye 1,5 su bardağı süt,3 yemek kaşığı şeker,1 yemek kaşığı un ve kakaoyu ekleyip çırpalım.
8.Koyulaşan sosumuza 1 yemek kaşığı tereyağı ve 80 gramlık bitter çikolatayı ekleyip karıştıralım.
9.Ilımış olan kekimizi servis tabağına ters çevirelim.
10.Hazırladığımız sosu kekimizin ortasına eşit şekilde yayalım.
11.İsteğe göre süsleyelim.
12.Muhteşem çikolatalı tart kekimiz soğuduktan sonra servise hazır.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.