Çörek Otlu Minik Tuzlu Kurabiye Tarifi

Bu tariften 2 firin tepsisi cikiyor yarisini yaparsaniz 1 tepsi cikar.
250 gr. yumusak tereyagi yada margarin
2 tane yumurta.Beyazini icine koyalim sarisini üstüne sürelim
2 cay bardagi siviyag
2 yemek kasigi seker
6 yemek kasigi elma yada üzüm sirkesi
2 tatli kasigi mahlep
4 tatli kasigi cörek otu
2 cay kasigi tuz
1 tane kabartmatozu
Yaklasik 5 su bardagi un.lütfen yavas yavas ekleyin kontrollü

Hazirlanisi

Bütün malzemeyi yogurma kabina koyun.Elinizle karistirin.Unu ve kabartmatozunu yavas yavas koyarak yumusak ele yapismiyan bir kurabiye hamuru elde edin.
Hamurdan kücük findik büyüklügünde yuvarlaklar yapin.tek lokmalik olacak sekilde olsun.
Yagli kagit serilmis firin tepsisine koyalim araliklarla.üstüne yumurta sarisini sürelim.
200 derecede alt üst ayarda isitmis oldugumuz firinda yaklasik 25 30 dakika alti üstü kizarana kadar pisirelim.
Kapali kapta Uzun süre muhafaza edebilirsiniz.
AFIYET OLSUN