Sıradaki
5
İptal
Oynatıcı yükleniyor...

Çerkez Tavuğu Tarifi


  • 7 Nisan 2018, Cumartesi - 09:33 tarihinde eklendi.
  • Kategori Yemek Tarifleri

  • 1 tane tavuk göğsü (haşlamak için su bardağı su)
    2 dilim tost ekmeği
    1 su bardağı robottan çektiğimiz ceviz
    Yarım çay bardağı süt
    1 diş ezilmiş ...
    1 tane tavuk göğsü (haşlamak için su bardağı su)
    2 dilim tost ekmeği
    1 su bardağı robottan çektiğimiz ceviz
    Yarım çay bardağı süt
    1 diş ezilmiş sarımsak
    Tuz karabiber
    2-3 yemek kaşığı sıvıyağ toz biber

    Hazırlanışı :

    Tavuğu yıkayıp tencereye alalım. Tuz ve suyu koyup haşlamaya bırakıyoruz. Daha sonradan haşlanan tavuğu soğudu mu didikleyelim. Suyunu da süzelim.
    Ekmeğinizin kenar kısımlarını kesin onları kullanmıyoruz. İçini kaba koyun. İsteyenler bayat ekmek içi de kullanabilir. Üzerine 1 bardak haşlanan tavuk suyundan ekleyin. Karıştırın ve ardından ceviz tavuğu sarımsak tuz ve karabiberi koyup iyice kaşıkla karıştıralım. Yerken tavuklar ağza gelmemesi için tahta kaşıkla bastıra bastıra yaptım.
    Bu esnada kıvamı kati olur, soğuk sütü az az koyup devam karıştırın. Süt oranı az ya da çok değişebilir. Ayrıca sütü Çerkez tavuğunun rengi daha beyaz olsun diye koyuyoruz.
    Zamanınız varsa mutlaka bu şekilde hazırlayıp buzdolabında 3-4 saat bekletin ve öyle servis edin. Hatta bir gece bekleyince daha da lezzeti artar.
    Servis edince yağ da toz biber kızdırıp üzerine dökelim.
  • Çerkez Tavuğu Tarifi yemek tarifleri izle
daha fazla göster daha az göster

    Yorumlar (0)
Sitemizden en iyi şekilde faydalanabilmeniz için çerezler kullanılmaktadır. Sitemize erişerek çerez kullanımını kabul etmiş sayılıyorsunuz.
Çerez PolitikasıKabul Et ve Kapat