Sirkeli Kıyır Poğaça Ve Cevizli Topkek Tarifi

Poğaça İçin malzemeler:
2 yemek kaşığı dolusu tereyağı
4-5 yemek kaşığı zeytinyağı veya sıvıyağ
4 yemek kaşığı yoğurt
4 yemek kaşığı sirke
2 yumurta (1 sarısı üste)
1 yemek kaşığı tozşeker
2 çay kaşığı tuz
1 paket kabartma tozu
yaklaşık 4 su bardağı un
herhangi bir iç: patatesli, peynirli, kıymalı

Cevizli Topkek için malzemeler:
2 yumurta
3/4 bardak tozşeker
1 çay bardağı sıvıyağ
1 çay bardağı yoğurt veya süt
1 buçuk bardak un
1 paket kabartma tozu ve vanilya
1 çay kaşığı karbonat
1 çay kaşığı limon suyu
yarım su bardağı ceviz içi ve kuru üzüm