Sıradaki
5
İptal
Oynatıcı yükleniyor...

Püf Noktaları ile Tam Ölçülü Çikolatalı Cheesecake


  • 19 Nisan 2018, Perşembe - 09:29 tarihinde eklendi.
  • Kategori Tatlılar

  • Çikolatalı Cheesecake Tarifi İçin Gerekli Malzemeler;
    Tabana için;
    200 gr burçak bisküvi
    60 gr tereyağı
    2 yemek kaşığı süt
    1 yemek kaşığı kakao

    Kre...
    Çikolatalı Cheesecake Tarifi İçin Gerekli Malzemeler;
    Tabana için;
    200 gr burçak bisküvi
    60 gr tereyağı
    2 yemek kaşığı süt
    1 yemek kaşığı kakao

    Kreması için;
    4 yumurta
    1 su bardağı şeker
    1 paket krema
    1,5 yemek kaşığı kakao
    2,5 yemek kaşığı mısır nişastası
    1 paket vanilya
    600 gr labne

    Çikolata sosu için;
    1 paket krema
    160 gr çikolata

    Hazırlanışı;
    1. İlk olarak pişirme kağıdını kalıbımızın tabanına yerleştirerek kelepçeyi sıkıştıralım ve fazlalıklarını keselim.
    2. Pastamızın tabanı için burçak bisküviyi fermuarlı poşete alarak un haline getirelim.
    3. Uygun bir kaba bisküvileri, eritilmiş tereyağını, sütü ve kakaoyu alarak karıştıralım.
    4. Hazırladığımız karışımı kalıba boşaltalım. Spatula yardımıyla üzerine bastırarak eşit şekilde yayılmasını sağlayalım.
    5. Daha sonra kalıbı buzdolabına kaldıralım.
    6. Yumurtayı ve şekeri uygun bir kasede çırpalım.
    7. Kaynamakta olan suyun üzerine kaseyi yerleştirerek karışım köpük köpük oluncaya kadar çırparak pişirelim.
    8. Piştikten sonra yumurtalı karışımı tencereye alalım.
    Üzerine krema, kakao, mısır nişastası, vanilya ve suyu süzdürülmüş labne peynirini ekleyelim.
    9. Çırparak krema kıvamına getirelim.
    10. Hazırladığımız kremayı ocakta kaynayıncaya kadar pişirelim.
    11. Ardından kelepçeli kalıba dökelim ve üzerini düzeltelim.
    12. Cheesecake çatlamaması için üzerini streç film ile kapatalım ve soğumaya bırakalım.
    13. Çikolata sosu için kaynama noktasına kadar ısıttığımız krema içerisine çikolatayı ilave edelim. Erimesi için karıştıralım.
    14. Çikolata sosumuzu cheesecake üzerine dökerek 1 gece buzdolabında bekletelim.
    15. Cheesecakenizin üzerini dilediğiniz şekilde süsleyip dilimleyerek servis edin.Afiyet olsun.
  • Püf Noktaları ile Tam Ölçülü Çikolatalı Cheesecake tatlılar izle
daha fazla göster daha az göster

    Yorumlar (0)