Malzemeler: (yaklaşık 25-30 adet için) (İsterseniz hamuru malzemeleri iki katına çıkarıp fazlaca hazırlayabilirsiniz. İlk deneyeceklere ufak ölçüd...
Malzemeler: (yaklaşık 25-30 adet için) (İsterseniz hamuru malzemeleri iki katına çıkarıp fazlaca hazırlayabilirsiniz. İlk deneyeceklere ufak ölçüden aşlamalarını tavsiye ederim)
1 yumurta yarım çay bardağı sıvıyağ yarım çay bardağı süt yarım çay bardağı yoğurt yarım çay bardağı su yaklaşık 3 su bardağı un (hepsini birden eklemeyin) 1 çimdik tuz yarım paket kabartma tozu 1 tatlı kaşığı sirke veya limon suyu hamuru açmak için tercihen buğday nişastası üzeri için 150gr. kadar tereyağı + 2-3 yemek kaşığı sıvıyağ iç dolgusu için yaklaşık 300gr. çekilmiş ceviz veya fındık içi şerbeti için: 3 su bardağı su 3 veya 3buçuk su bardağı tozşeker birkaç damla limon suyu
