Soğan doğramak birçoklarımızın mutfakta en çok problem yaşadığı şeydir. Soğan acısına dayanıklılık bünyeden bünyeye değişmektedir. Kimile...
Soğan doğramak birçoklarımızın mutfakta en çok problem yaşadığı şeydir. Soğan acısına dayanıklılık bünyeden bünyeye değişmektedir. Kimileri bunu hiç hissetmezken içine benim de dahil olduğum bir gurup soğan doğrarken tabir yerindeyse heder olmaktadır. Ama neyse ki çözümü olmayan bir problem değil. Sadece 2 dakika bekleme süresi ile gözleriniz yanmadan domates doğrar gibi soğan doğrayabilirsiniz bu yöntemle. Bekleme süresi kısa olduğu için soğanınız donmayacaktır, endişeniz olmasın.
