1 Numaralı Yaşlanma Karşıtı İpucu

00:00 - İnsanların hızla yaşlanmasının nedeni
00:17 - Vücutta biriken fazla demirin etkisi
01:05 - Demir ve hidrojen peroksit etkileÅŸimi
03:58 - Kan bağışının faydaları
07:00 - Demir birikimini önlemek için öneriler
08:04 - Ferritin testi ve sağlık ilişkisi

Çok fazla demirin ömrü kısaltabileceğini biliyor muydunuz? Vücudunuz, bağışıklık sistemi tarafından mikropları öldürmek için kullanılan hidrojen peroksit üretir. Hidrojen peroksit demirle birleştiğinde ciddi hücresel hasara neden olabilir.

Demir eksikliği anemisi olan kişilerde genellikle işlevsiz demir bulunur, bu da kırmızı kan hücreleri tarafından kullanılamadığı anlamına gelir. Bu, gıda tedarikimizde demiri artırmamıza rağmen anemide bir azalma görmememizin nedeni olabilir.

Demir aşırı yüklenmesi Alzheimer, Parkinson, kanser, kalp hastalığı ve daha fazlasına yakalanma riskinizi artırabilir. Aşırı demir oksidatif strese neden olur ve iltihabı artırır.

Yaşlandıkça doğal olarak daha fazla demir biriktiririz. Demirimizin yaklaşık p'i oksijen taşımaya yardımcı olan kandaki proteinde depolanır. Ferritin, sizi serbest demirden korumak ve demirin ne zaman salındığını kontrol etmek için dokularınızın içinde olmalıdır. Bu çok verimli sistem vücuttaki demiri geri dönüştürür.

Bazı patojenler, mikroplar ve enfeksiyonlar yakıt olarak demir kullanır. Bu nedenle vücut serbest demiri korur. Bazı insanlar kan bağışladıktan sonra kendilerini daha iyi hisseder, bu da çok fazla demirleri olduğunu gösterir.

Yeterli bakır olmadan çok fazla demir büyük bir sorundur. Bu soruna sahip olduğunuzu düşünüyorsanız, bakır takviyesi almadan önce demir maruziyetini sınırlayın. Demir, zenginleştirilmiş unlarda, tahıllarda ve rafine karbonhidrat ürünlerinde bulunur. Kabuklu deniz ürünleri, sakatatlar, ayçiçeği çekirdekleri ve bitter çikolata iyi bakır kaynaklarıdır.

Demir ve alkol, sigara, kirlilik ve abur cubur gibi diğer faktörlerin neden olduğu oksidatif hasarla mücadele etmek için antioksidan rezervinizi artırmak isteyeceksiniz. Kırmızı ette bulunan glutamin hayati önem taşır, ancak protein en önemlisidir! Yaşlandıkça yeterli protein tüketmek özellikle önemlidir.

Çinko, manganez, magnezyum ve selenyum, fazla demiri düzenlemenize yardımcı olmak için antioksidan ağlarını artırabilir. Quercetin, kurkumin, siyah çay ve artan melatonin de çok faydalıdır.

Laktoferrin, demir için en güçlü şelatördür. Süt ürünlerinde doğal olarak bulunur ve takviye olarak alınabilir.