Elmalı Kek Tarifi

Elmalı Kek Tarifi ve Malzemeler :

4 Tane yumurta
1 Su bardağı şeker (200 gr.)
200 gr. Oda ısısında yumuşamış tereyağı (margarinde olur)
1 Paket vanilya
1 Paket kabartma tozu
1 Tatlı kaşığı tarçın
2 Su bardağı un(250gr)
4-5 Tane elma

Üzerine Koymak İçin Marmelat :
Piştikten sonrada 1 paket jöle (tortenguss) pişirin. Beyaz renk olsun ve 2 yemek kaşığı şekerde ekleyin ayrıca elma suyuyla pişirin.

Hazırlanışı :

Tereyağını biraz çırpın şekeri de ekleyip birkaç dk. çırpalım. Yumurtaları ekleyip devamlı çırpın. Tarçın vanilya un ve kabartma tozunu da ilave edip çok kısa çırpın.
Dikdörtgen fırın tepsisine pişirme kâğıdı koyun. Harcımızı tepsiye yayalım. Üzerine yuvarlak dilimlediğiniz elmaları dizin. Marmelat koyacaksanız tam elmaların ortasına 1 çay kaşığı yerleştirin.
Not : İstemiyorsanız marmelat koymadan da yapabilirsiniz
170 derecede alt üst ayarda fırını önceden açın ısıtın. Keki fırında yaklaşık 40-45 dk. pişirelim.
Soğuduğu zaman bir paket beyaz olan jöleyi (tortenguss) elma suyuyla pişirin dökün. İstemeyenler jöle koymasın pudra şekeri serpin.