Sünger Pandispanya Tarifi

Yumuşacık Pandispanya (Pasta Keki) Tarifi İçin Malzemeler
4 adet oda sıcaklığında yumurta
1 su bardağı toz şeker
Yarım çay bardağı ılık su
1 paket kabartma tozu
1 paket şekerli vanilin
1 su bardağı tepeleme + 2 çorba kaşığı un
1 fiske tuz
Hazırlanışı:
1. Karıştırma kabına yumurta sarısı ve toz şekeri beyazlaşıncaya kadar çırpalım.
2. Yarım çay bardağı ılık suyu da ekleyip çırpmaya devam edelim.
3. Elenmiş kabartma tozu, vanilya ve unu ilave edip spatula ile dıştan içe doğru karıştıralım.
4. Ayrı bir kapta yumurta akı ve tuzu köpüğünü söndürmeden dıştan içe doğru karıştıralım.
5. Pişirme kağıdı serili 22 cm çapındaki kelepçeli kalıba boşaltalım.
6. Önceden ısıtılmış 180 derece fırında yanına ısıya dayanıklı küçük bir kap ile Su koyarak 35 dk pişirelim.
7. Yumuşacık pandispanyanızı dilediğiniz şekilde kullanabilirsiniz.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun. :)