Kabarma Garantili Sodalı Sünger Kek Yapımı

3 yumurta
1,5 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvı yağ
1 su bardağı maden suyu
2,5 su bardağı un
2 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
2,5 yemek kaşığı kakao
Pudra ÅŸekeri

Hazırlanışı;
1. Karıştırma kabına yumurta ve şekeri alarak 3-4 dakika çırpalım.
2. Sıvı yağ, maden suyu, elenmiş 2 su bardağı un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyerek bir kaç dakika daha çırpmaya devam edelim.
3. İki parçaya ayırdığımız hamurdan bir tanesine kakao ekleyip karıştıralım.
4. Diğer sade hamurun üzerine elenmiş yarım su bardağı unu ilave edip çırpalım.
5. Yağlanmış kek kalıbına sade hamurdan biraz boşaltalım.
6. Üzerine kakaolu hamurdan 1'er yemek kaşığı alarak dört parça halinde yerleştirelim.
7. Sade hamurdan 1'er yemek kaşığı alarak kakaolu hamurların üzerine dökelim. En son kata kakaolu hamur gelecek şekilde bu işleme devam edelim.
8. Önceden ısıtılmış 180°C fırında yaklaşık 35 dakika pişirelim.
9. Soğuyan kekimizi kalıptan çıkararak üzerine pudra şekeri serpelim. Dilimleyerek servis edelim. Afiyet olsun.