Peynirli Tuzlu Tarifi

Malzemeler
1 yumurta
2.5 su bardağı un
5 yemek kaşığı yoğurt
yarım çay bardağı sıvı yağ
60 gram tereyağı (yumuşamış)
1 paket kabartma tozu
1 tatlı kaşığı tuz
peynir

Üzeri için;
1 yumurta sarısı
çörek otu

Hazırlanışı;

1.Yoğurma kabına 2 su bardağı un,1 adet yumurta,5 yemek kaşığı yoğurt,yarım çay bardağı sıvıyağ,60 g oda sıcaklığında tereyağı,1 paket kabartma tozu1 tatlı kaşığı tuzu ilave edip yoğuralım.
2.Kalan unu yavaş yavaş ekleyerek yumuşak bir hamur elde edelim.
3.Hamurdan ceviz büyüklüğünde parçalar alarak yuvarlayalım.
4.Ortasına bastırarak içini çukurlaştıralım.
5.Peynir koyarak hamuru kapatalım.
6.Tekrar yuvarlayalım.
7.Yağlı kağıt serili fırın tepsisine yerleştirelim.
8.Üzerlerine yumurta sarısı sürerek çörek otu serpelim.
9.Biz bu şekilde 23 adet kurabiye elde ettik.
10.Önceden ısıtılmış 170°C fırında yaklaşık 20-25 dk pişirelim.
11.Pratik ve lezzetli tuzlu kurabiyelerimiz servise hazır.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.