Bisküvili Puding'li Yaş Pasta Tarifi

malzemeler
4 su bardağı süt
1 paket krema( Eğer krema kullanmak istemiyorsanız süt oranını 5 su bardağı yapabilirsiniz)
3 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı kakao
5 yemek kaşığı şeker
2 yemek kasigi nisasta
1 yemek kaşığı tereyağı
1 paket bitter çikolata( 100 gram)
bir çimdik tuz
2 paket Petibör Bisküvi
1 su bardağı soğuk süt bisküvileri ıslatmak için gerekiyor.
üzerine koymak icin Bir paket toz krem şanti yarım su bardağı soguk sütle hazırlayalım.
Hazirlanisi
Puding yapacağımız tencereyi ocağa alalım Tereyağ ve çikolata hariç bütün malzemeyi tencereye katıp çırpıcıyla güzelce çırpalım ocağın altıni açalım orta derecede, karıştırarak pudingi pişirelim. puding piştiği zaman içerisine küçük parçalar halinde doğradığınız bitter çikolatayı ve tereyağını koyup tekrardan karıştırıyoruz. çikolata erimesi gerekiyor yaklaşık iki üç dakika ocakta tuttuğumuz pudingi kenara alalım.bes on dakika kadar yine sürekli karıştıralım.Eğer karıştırmazsaniz pudingin üstü kabuk tutacaktır. (pastayı yaparken lütfen pudingi tamamen soğutmayalım pistigi zaman 5 10 dakika sonra hemen pastayı yapmaya başlayalım.
Bisküvileri soğuk süte batırıp yapacağınız kalıbımıza servis tabağına diziyoruz, üzerine puding döküyoruz,tekrardan bisküvileri ıslatıp diziyoruz puding döküyoruz ve bu şekilde 5 kat yaptım en üstüne yine pudingi mi döktüm çatalla dalgalar şekli verdim.buzdolabına kaldırıp 2 3 saat dinlendirip krem şantiyi Hazırlayalim.Sıkma torbasiyla sekil verelim ve çikolata parçacıkları serpiştirelim tekrardan Bir saat kadar buzdolabında Dinlenince afiyetle yiyebilirsiniz..