2 dilim Ayvalık Tostu Ekmeği 5 ince dilim sucuk 3 dilim salam 10-12 ince dilim İzmir Tulumu 2 tane kornişon turşu 2 tane biber turşusu 3 tatlı kaşığı garn...
2 dilim Ayvalık Tostu Ekmeği 5 ince dilim sucuk 3 dilim salam 10-12 ince dilim İzmir Tulumu 2 tane kornişon turşu 2 tane biber turşusu 3 tatlı kaşığı garnitür 2 çorba kaşığı Mayonez 1 çay kaşığı Tereyağı Tuz Karabiber Pul biber Ketçap
Tost makinasını iyice ısıtıp Ayvalık Tost ekmeğinden iki dilimi ayırıp makinanın içine çıtırdaması için koyun. Ekmekler hemen ezilmesin diye arasına bir maşa yerleştirmekte fayda var. Ekmeklerden birinin üzerine 5 ince dilim sucuğu da yerleştirin. Böylece sucuklar pişip lezzetli yağlarını ekmeğe bırakacaklar. Ekmekler ısınırken, 3 dilim salamı şeritler halinde doğrayın. İzmir Tulumundan da bıçakla veya soyacaklar incecik dilimler çıkartın. 10-12 dilim yeterli olacaktır. Sucuklar pişince üzerlerine İzmir Tulumunu yerleştirin. Onların da üzerine salamları yerleştirmeyi unutmayın. 1 kornişon turşuyu da ince ince dilimleyip tostun içine yerleştirin. Tostu kapatıp üzerine ve altına 1 çay kaşığı tereyağı sürüp tostu maşayla pişirmeye devam edin. Bu sırada Amerikan salatası için 3 tatlı kaşığı garnitürü ve küp küp doğradığınız 1 adet kornişon turşuyu karıştırın. Üzerine 2 çorba kaşığı mayonez ekleyin. Ağız tadınıza göre tuz, karabiber ve pul biber serpip karıştırın. Tostu makineden çıkartıp içini açın. Hazırladığınız amerikan salatayı içine koyun. Üzerine biraz kaşık ketçap ve iki tane de biber turşusunu koyunca sulu sulu benim diyen Ayvalık tostuna taş çıkartacak, hem hesaplı hem de çok lezzetli Ayvalık tostunuz emrinize amade!
