Portakallı Islak Kek Tarifi

1 su bardağı portakal suyu+2 yemek kaşığı şeker
4 yumurta
Yarım su bardağı sıvı yağ
10 yemek kaşığı un
10 yemek kaşığı şeker
1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya

Üzeri için
Hindistan cevizi
1 adet portakal kabuğu rendesi

Hazırlanışı;

1.Derince bir kaba 4 adet yumurta ve 10 yemek kaşığı şeker karışım köpük köpük oluncaya kadar çırpılır.
2.Yarım su bardağı sıvıyağ.1 paket kabartma tozu,1 paket vanilya,10 yemek kaşığı un ilave edilerek tekrar çırpılır.
3.hazırlanan hamur yağlanmış büyük boy fırın kabına boşaltılır.
4.Önceden ısıtılmış 175°C fırında pişirilir.
5.Kek pişerken 1 su bardağı portakal suyuna 2 yemek kaşığı şeker eklenerek karıştırılır.
6.Fırından alınan kek soğuduktan sonra üzerine şekerli portakal suyu gezdirilir.
7.Son olarak kekin üzeri hindistan cevizi ve portakal kabuğu rendesiyle kaplanır.
8.Birkaç saat dinlendirildikten sonra kekimiz servise hazır.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun.