Evde Pratik Tavuk Tantuni Yapımı

Tavuk Tantuni Tarifi İçin Gerekli Malzemeler;
500 gr tavuk göğsü
su
zeytin yağı
pul biber
karabiber
kimyon
tuz

İçine koymak için;
Soğan
maydonoz
sumak
tuz
domates

Hazırlanışı;
1. Tencereye küp küp doğranmış tavuk göğsünü ve üzerini geçecek kadar suyu alarak haşlayalım.
2. Tavamıza zeytinyağını alalım. Üzerine pul biber, karabiber, kimyon ve tuz ilave edip karıştıralım.
3. Haşladığımız tavuklarımızdan bir porsiyon kadar alarak kavuralım.
4. Yufka ekmeğimizi tavukların üzerine bastırarak yağlayalım.
5. Ekmeğin üzerine piyazlık doğranmış soğan salatamızı ve ince doğranmış domateslerimizi yayalım.
6. Son olarak tavuklarımızı da yerleştirdikten sonra kenarlarını içe katlayarak rulo şeklinde saralım.
7. Dilerseniz lavaş veya normal ekmekle de hazırlayabilirsiniz.
8. Kalan tavuklarınızı da bu şekilde porsiyonluk olarak servis edebilirsiniz. Afiyet olsun