Şeftali Reçeli Nasıl Yapılır

Şeftali reçeli için malzemeler:
4-5 adet şeftali
4 su bardağı tozşeker
1 çay kaşığı (tepeleme olmasın) tereyağ
1 çay kaşığı limon tuzu

Şeftali Reçeli Nasıl Yapılır?

Şeftalileri yıkayıp soyun ve ortadan ikiye ayırarak çekirdeğini çıkarın.
Orta boy küplere doğrayın.
Tencereye bir kat meyve bir kat şeker şeklinde yerleştirin.
-5 saat veya 1 gece sulanması için bekletin.
Sulanan reçeli kaynatmaya başlayın. Tereyağını ekleyip 40 dakika kadar daha kaynatın.
Yarım limon sıkın veya limon tuzu ilave edin. Bir taşım daha kaynatıp altını kapatın.
Kuru kavanoza aktarıp soğumaya bırakın.