Ispanak Graten Tarifi Fırında Beşamel Soslu Ispanak Tarifi

Gelelim fırında ıspanak nasıl yapılır?
1.2 yemek kaşığı sıvı yağ uygun bir tencereye ya da tavaya alınır.
2.1 adet küçük küçük doğranmış kuru soğan eklenerek hafif kavrulur.
3.Güzelce yıkanıp doğranmış 700g ıspanak eklenerek kavurmaya devam edilir.
4.Ispanaklar diriliği yitirdikten sonra tuz ve karabiber ilave edilir.
5.1 kase kadar garnitür eklenerek karıştırılır ve ocaktan alınır
6.Beşamel için 1 yemek kaşığı tereyağı küçük bir tencereye alınır.
7.Tereyağı eridikten sonra 1 tepeleme tatlı kaşığı un eklenerek kavrulur.
8.1 su bardağı süt ilave edilerek çırpılır.
9.Beşamel sos kaynadıktan sonra tuz ve karabiber eklenerek ocaktan alınır.
10.Yağlanmış fırın kabına önce ıspanaklı harç yerleştirilir.
11.Üzerine beşamel dökülerek yaydırılır.
12.Son olarak kaşar peyniri rendesi ile fırın kabının üzeri kaplanır.
13.Önceden ısıtılmış 190C fırında üzeri kızarana kadar pişirilir.
14.Kızaran yemeğimiz fırından alınarak servis edilir.
Afiyet olsun.

Ispanak Graten Tarifi İçin Malzemeler;
600 – 700 gr ıspanak
1 küçük kavanoz garnitür konservesi ( kendiniz de hazırlayabilirsiniz)
1 kuru soğan
Zeytinyağı, tuz, karabiber

Beşamel sos için:
1 çorba kaşığı tereyağı
1 dolu çay kaşığı un
200 ml süt