Lebeniye Çorbası için malzemeler: (4-6 kişilik) Köftesi için: 250gr. kıyma 1 adet soğan 1er tatlı kaşığı tuz ve karabiber serpmek için un (Bu malzem...
Lebeniye Çorbası için malzemeler: (4-6 kişilik) Köftesi için: 250gr. kıyma 1 adet soğan 1er tatlı kaşığı tuz ve karabiber serpmek için un (Bu malzemelerle yaptığınız köftelerin 4-6 kişi için yarısını kullanın gerisini dondurup bir dahaki sefer için hazırda bekletin:) köfteleri kızartmak için zeytinyağı ayrıca yarım su bardağından fazla haşlanmış nohut (tek seferde fazlaca haşlayıp derin dondurucuda saklayabilirsiniz.) 1 çay bardağı pirinç 1 buçuk su bardağı yoğurt 2 yemek kaşığı un (çok tepeleme olmasın) 1 yumurta tuz, 1 yemek kaşığı kadar kuru nane 1 yemek kaşığından az naneyi kavurmak için tereyağ yeterince kaynamış sıcak su
