Sıradaki
5
İptal

Kadınbudu Köfte Tarifi Pirinçli Köfte Nasıl Yapılır


  • 30 Mayıs 2018, Çarşamba - 09:21 tarihinde eklendi.
  • Kategori Yemek Tarifleri

  • Bu tarifimizde sizlere nefis bir kadınbudu köfte nasıl yapılır ayrıntılı videolu tarifini vereceğiz. Aslında kadınbudu köfte tarifi düşündüğün...
    Bu tarifimizde sizlere nefis bir kadınbudu köfte nasıl yapılır ayrıntılı videolu tarifini vereceğiz. Aslında kadınbudu köfte tarifi düşündüğünüz kadar zor değil. Bu leziz köftenin tarifinin sırrı kavrulmuş kıymayla çiğ kıymanın birlikte karıştırılarak yağda kızartılmasından geçiyor. Aynı zaman bu köfteyi fırında da yapabilirsiniz. Biz bu tarifimizde kadın budu köftelerimizi yağda kızarttık.
    Kadınbudu Köfte Yapımı:
    İlk olarak kıymamızın yarısını bir tencerede kavuruyoruz. Tabiki kavurma işlemini yapmadan önce tenceremize biraz yağ alıyoruz ve soğanımızı kavurduktan sonra hafif pembeleşmiş soğanların üzerine kıymayı ilave ediyoruz ve kavrulan kıymaya tuz, karabiber ve pulbiberi ilave edip ılınmaya bırakıyoruz. Ardından çiğ kıymamızı geniş bir kaba alıyoruz ve kabımıza aldığımız köftemizin üzerine maydanozları ilave ederek yoğuruyoruz. Ardından haşlanmış pirinçlerimizi ve yumurtamızı ilave edip tekrar yoğurmaya devam ediyoruz. Yoğurma işlemini tamamladıktan sonra tek yapmamız gereken kıymamızı dinlendirmek ve dinlenme işleminin ardından yağda kızartmak veya yağlı kağıdın üzerine dizip pişirmek.
    Kadınbudu Köfte Malzemeleri
    750gram orta yağlı kıyma
    1 su bardağı haşlanmış pirinç
    1 su bardağı galeta unu (Videoda mısır unu olarak yanlış yazılmış doğrusu galeta unu)
    15-20 sap ince kıyılmış maydanoz
    1 adet yumurta
    1 adet soğan
    Kararbiber
    1 tatlı kaşığı tuz
    1 tatlı kaşığı pul biber
    Yarım çay kaşığı karabiber
    Kıymayı kavurmak için dört yemek kaşığı sıvı yağ
    Kızartmak için sıvı yağ
  • Kadınbudu Köfte Tarifi Pirinçli Köfte Nasıl Yapılır yemek tarifleri izle
daha fazla göster daha az göster

    Yorumlar (0)