Not: Kullandığım borcam küçük olduğu için iki tane çıkıyor.
Burma Kadayıf Tarifi için Malzemeler
500 gr taze kadayıf 125 gr tereyağı 1 çay bardaÄ...
Not: Kullandığım borcam küçük olduğu için iki tane çıkıyor.
Burma Kadayıf Tarifi için Malzemeler
500 gr taze kadayıf 125 gr tereyağı 1 çay bardağından biraz az sıvıyağ Arası için 300-400 gr badem veya şam fıstığı ( ben her ikisinide kullandım ) Üzeri için
125 gr tereyağı isteğe göre çok az sıvıyağ Şerbeti için
4 su bardağı toz şeker 4 su bardağı su Burma Kadayıf Nasıl Yapılır
Kadayaıfın üzerine eritilmiş tereyağı ve sıvıyağ karışımını dökün kadayıfı dağıtmadan yağın her tarafına gelmesini sağlayın. Kadayıftan bir parça alın tezgahın üzerine serin üstüne fıstık veya kırılmış badem dökün kadayıfın bir tarafından sarmaya başlayarak çevirin. Uzunlamasına büyük boy borcama dizin üzerine eritilmiş tereyağını gezdirin. Önceden ısıtılmış 200 derece fırında güzelce kızarana kadar pişirin. Ilık veya soğuk şerbeti sıcak olan kadayıfın üzerine dökün burma kadayıf şerbetini çekip soğuduktan sonra servis yapın. Afiyet Olsun.