Sıradaki
5
İptal
Oynatıcı yükleniyor...

Çilekli Cheesecake Tarifi Cheese Kek


  • 12 Haziran 2018, Salı - 09:11 tarihinde eklendi.
  • Kategori Tatlılar

  • Taban Malzemeleri
    200gr yulaflı bisküvi
    50gr tereyağı
    3 adet yumurta
    1 su bardağı pudra şekeri
    1 su bardağı süzme yoğurt
    300gr labne peyniri
    1 paket vanily...
    Taban Malzemeleri
    200gr yulaflı bisküvi
    50gr tereyağı
    3 adet yumurta
    1 su bardağı pudra şekeri
    1 su bardağı süzme yoğurt
    300gr labne peyniri
    1 paket vanilya

    Sosun Malzemeleri
    Yarım kg çilek
    3 yemek kaşığı şeker
    1 yemek kaşığı buğday nişastası
    Yarım limonun suyu

    Yulaflı bisküvileri toz haline gelene kadar blenderdan geçiriyoruz. Tereyağını ilave ediyoruz ve bisküviler ile karışmasını sağlıyoruz bisküviler ile karışan tereyağını kelepçeli tepsiye yayıyoruz ve bir spatula yardımı ile eziyoruz. Ardından kek kalıbında yağdığımız bisküvileri buzlukta yarım saat bekletiyoruz o buzlukta beklerken biz kekimizi hazır edelim. İlk olarak karıştırıcımıza labne peynirimiz ve pudra şekerimizi karıştırıyoruz. Ardından yoğurduğumuzu ilave ediyoruz ve karıştırmaya devam ediyoruz yaklaşık olarak 5 dakika sonra teker teker 3 adet yumurtamızı 1 dakika ara ile malzemeye katıyoruz. Ardından vanilyayı ilave ediyoruz. Yumurta köpürdükten sonra malzemeyi kenara alıyoruz. ve buzluktan çıkardığımız yulaflı bisküvilerin üzerine hazırladığımız yumurtalı malzemeyi döküyoruz ve 170C fanlı fırında 50 dakika pişrşiyoruz. Fırını kapadıktan fırının kapağını aralayıp malzemeyi soğumaya bırakıyoruz. Fırından çıkardıktan sonra dışarada tamamen soğuyan kekin üzerini streç film ile kapatıyoruz ve buzdolabında 8 saat bekletiyoruz. Sıra geldi çilekli sosumuzu yapmaya. Bir tencere çilek ve şekerimizi alıyoruz. 10 dakika bu şekilde pişiriyoruz ve limon suyunu ilave ediyoruz. Ardından nişastayı 3 yemek kaşığı su ile sulandırıyoruz ve çileklere ilave ediyoruz bu şekildede 5 dakika daha pişirip soğumaya bırakıyoruz. 5 dakika sonra soğuyan keke soğuyan sosu döküyoruz ve kekin üzerine eşit bir şekilde yayıoruz. Afiyet olsun.. :))
  • Çilekli Cheesecake Tarifi Cheese Kek tatlılar izle
daha fazla göster daha az göster

    Yorumlar (0)