Saray Sarması Tarifi Sultan Sarması Nasıl Yapılır

1 litre süt (beş su bardağı)
1su bardağı toz şeker
1 su bardağından 1 parmak eksik un
1 yemek kaşığı nişasta
2 paket vanilya
100 veya 50 gr tereyağ
Çikolatalı sosu için

200 gr biter çikolata (isteye bağlı sütlü çikolata da kullanabilirsiniz)
1 su bardağı krema

Üzerine serpmek için hindistan cevizi
Saray Sarması nasıl yapılır

Süt,şeker,nişasta ve unu ortaboy bir tencereye alın karıştıra karıştıra pişirin, kaynamaya başladıktan sonra tereyağı ve vanilya ilave edin biraz daha kısık ateşte pişirip Ocaktan alın,blendirdan geçirin.
Büyük boy fırın tepsisine hindistan cevizi serpin. Hazırlamış olduğunuz kremayı üzerine dökün, soğuması için buzdolabına kaldırın.
Çikolata sosu için kremayı çikolatayı ve kakaoyu ocağın üzerinde eriyene kadar karıştırın ve soğumuş olan tepsideki kremanın üzerine dökün
İsteğe göre çikolata sosu yerine kremşanti de kullanabilirsiniz . Üzerine hindistancevizi buzdolabında Soğuyana kadar (1,5 saat ) dinlendirin ister rulo yaparak ister katlayarak servis yapın.
Afiyet olsun.