Sıradaki
5
İptal
Oynatıcı yükleniyor...

Kesme Hamur Çorbası Tarifi Yeşil Mercimekli


  • 27 Mayıs 2017, Cumartesi - 12:17 tarihinde eklendi.
  • Kategori Yemek Tarifleri

  • Kesme Hamur Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
    1 çay bardağı yeşil mercimek
    yarım çay bardağı kesme hamur
    1 su bardağı yoğurt
    2 yemek kaşığı un
    1 ade...
    Kesme Hamur Çorbası Tarifi İçin Malzemeler
    1 çay bardağı yeşil mercimek
    yarım çay bardağı kesme hamur
    1 su bardağı yoğurt
    2 yemek kaşığı un
    1 adet yumurta sarısı
    tereyağı
    ane
    tuz
    2 diş sarımsak

    Gelelim çorba nasıl yapılır?

    Kesme Hamur Çorbası
    1 çay bardağı yeşil mercimek tencereye alınır. Üzerine su eklenerek yumuşayana kadar haşlanır, yaklaşık 10-15 dk.
    1 lt kaynayan suya yarım çay bardağı kesme hamur eklenir ve hamurlar yumuşayana kadar pişirilir. Daha sonra suyunuz süzmüş olduğumuz yeşil mercimek eklenerek 3-4 dk kaynatılır. Dilerseniz bu aşamada mercimeğin suyunu da çorbaya ekleyebilirsiniz.
    Ayrı bir kapta 1 su bardağı yoğurt, 1 adet yumurta sarısı, 2 yemek kaşığı un çırpılır.
    Pişmiş olan hamur ve mercimeğin suyundan 1-2 kepçe alınarak yoğurda eklenir. Daha sonra çorbamız karıştırılarak yavaş yavaş yoğurt çorbaya ilave edilir.
    Kaynayana kadar çorba karıştırılır. Kaynadıktan sonra 2 diş ezilmiş sarımsak eklenir. 1-2 dk kaynatılır ve ocaktan alınır. Tuzunu da ocaktan aldıktan sonra ekleyebilirsiniz.
    Üzerinde tereyağın da kızdırdığınız nane ile servis edilir.
    Afiyet olsun.
  • yemek tarifi hamur çorbası
daha fazla göster daha az göster

    Yorumlar (0)