Sıradaki
5
İptal
Oynatıcı yükleniyor...

Baklava Tarifi

  • 12 Aralık 2017, Salı - 16:02 tarihinde eklendi.
  • Kategori Yemek Tarifleri

  • Malzemeler
    1 adet Yumurta
    1/2 su bardağı Mısırözü Yağı
    1 su bardağı Su-Süt karışımı
    4,5 su bardağı un
    1 paket kabartma tozu
    1 çimdik tuz
    2 su barda...
    Malzemeler
    1 adet Yumurta
    1/2 su bardağı Mısırözü Yağı
    1 su bardağı Su-Süt karışımı
    4,5 su bardağı un
    1 paket kabartma tozu
    1 çimdik tuz
    2 su bardağı Ceviz içi
    150 gr. Tereyağı
    500gr. Buğday veya Mısır Nişastası
    Şerbet için:
    5 su bardağı Toz Şeker
    3 buçuk su bardağı Su
    1 yemek kaşığı Limon Suyu

    Baklava Tarifi ve Yapılışı:
    1- Yumurta, yağ ve sütü genişçe bir kaba alıp karıştırın.
    2- 2 su bardağı un, kabartma tozu ve tuzu ilave edip yoğurmaya başlayın.
    3- Kulak memesi veya biraz daha sert* kıvama gelene kadar azar azar un ilave ederek pürüzsüz olana kadar hamuru yoğurup 15 dakika dinlenmeye bırakın.
    4- Hamuru üç eşit parçaya bölün.
    5- Her bir parçayı 18 bezeye bölün.
    6- Bezeleri 15 dakika dinlendirin.
    7- Tezgahı nişastalayarak her bir bezeyi tatlı tabağı büyüklüğünde açın.
    8- Açtığınız yufkaları aralarına nişasta serperek 3 grup olacak şekilde üst üste dizin.
    9- Üst üste dizdiğiniz yufkaları, tepsi boyutunda açın.
    10- Her birinin arasına bolca ceviz serpin.
    11- Son katı da koyduktan sonra baklavayı dilimleyin ve üzerinden eritilmiş tereyağını gezdirin.
    12- 200 derecede ısıtılmış fırında 1 saat pişirin. Fırının ısısını ilk 10 dakikadan sonra 160'a düşürün.
    13- Şerbet için su ve şekeri tencereye alın. Kaynadıktan sonra 15 dakika pişirin. Limon suyunu da ekleyip, soğuması için bekleyin.
    14- Pişen baklavayı 10 dakika dinlendirin. Üzerine soğuyan şerbeti dökün. Afiyet olsun
  • baklava tarifi yemek tarifleri izle
daha fazla göster daha az göster

    Yorumlar (0)
Sitemizden en iyi şekilde faydalanabilmeniz için çerezler kullanılmaktadır. Sitemize erişerek çerez kullanımını kabul etmiş sayılıyorsunuz.
Çerez PolitikasıKabul Et ve Kapat