Porsiyonluk Kadayıf Tarifi

Malzemeler


Yarım kilo kadayıf
200 gr. eritilmiş tereyağı
1 su bardağı kadar kırılmış ceviz ya da fındık fıstık. Evde hangisi varsa onunla yapın.
Şerbeti için gerekenler
2 buçuk su bardağı seker
2 buçuk su bardağı su
Ä°ncecik bir dilim limon

Hazırlanışı :

Şerbeti ocağa koyun kaynamaya başlayınca süreyi tutalım 13-15 dk. kaynatın. Ilıması için kenara alalım.
Kadayıfı elimizle birbirinden nazikçe ayıralım. Tereyağını kadayıfa dökün. Elinizle harmanlayın her yeri yağlansın.
Nescafe bardağına kadayıftan koyun cevizde tam ortaya koyalım azıcık daha kadayıf koyun elinizle bastırın. Bardağı ters çevirerek kadayıfı çıkarın. Fırın tepsisine sık sık dizelim.
220 derece alt üst ayarda ısıtılmış fırında altı üstü kızarana kadar pişirelim.
Fırından çıkarınca 5 dk. bekleyin ve ılık şerbeti sıcak tatlıya dökün.1 saat sonra yiyebilirsiniz.