Patatesli Çorba Tarifi

Patatesli çorba tarifi
Malzemeler
4 tane orta boy patates
1 yemek kaşığı un
Küçük 1 tane kuru soğan
3 su bardağı su
1 su bardağı süt
Tuz karabiber
1 yemek kaşığı tereyağı
2 yemek kaşığı sıvıyağ
1 tatli kasigi toz biber
Hazırlanışı
Corba yapacağımız tencereyi ocağa alalım. içine sıvıyağı ekleyip Kuru soğanı yemeklik doğrayalım 1 2 dakika kavurup küp küp doğradığımız patatesleri ilave edelim. ikisini de yaklaşık iki üç dakika tekrardan kavuralım.unumuzu ve baharatını ilave edip bir dakika daha kavuralım. suyunu sütünü koyup karıştıralım. çorba kaynamaya başladığı zaman altını orta dereceye getirip yaklaşık 20-25 dakika pişirelim.pişen çorbayı el blenderı ile geçirelim.Eğer kıvamı katı ise kaynar su ekleyerek ayarlayabilirsiniz.çorbayı servis edeceğimiz tabağa koyalım.üzerine tereyağında toz biberi kızdıralım Ve gezdiririm Afiyet olsun