Sıradaki
5
İptal
Oynatıcı yükleniyor...

Balon Gibi Kabaran Profiterol Tarifi


  • 9 Haziran 2018, Cumartesi - 09:40 tarihinde eklendi.
  • Kategori Tatlılar

  • Prefiterol için Malzemeler
    125 gr tereyağı
    1 su bardağı su
    1 çay kaşığı tuz
    1 tatlı kaşığı toz şeker
    1 su bardağı un
    3 adet yumurta

    Prefitorol’un ...
    Prefiterol için Malzemeler
    125 gr tereyağı
    1 su bardağı su
    1 çay kaşığı tuz
    1 tatlı kaşığı toz şeker
    1 su bardağı un
    3 adet yumurta

    Prefitorol’un kreması için Malzemeler
    2,5 su bardağı süt
    1,5 çay bardağı toz şeker
    2 çorba kaşığı un
    1 çorba kaşığı nişasta
    1 adet yumurta
    1 paket şekerli vanilin
    50 gr ( veya 1 çorba kaşığı ) tereyağı

    Prefiterol Çikolata sosu için
    1 paket hazır çikolata sosu
    ve arkasındaki pişirme miktarına göre süt
    Prefiterol Nasıl Yapılır



    Çukur bir tencereye tereyağını alıp eritin üzerine suyu ilave edip kaynatın tuzu ve şekeri de ilave edip iyice karıştın.
    Kaynayan suya 1 su bardağı unu ilave edip 5-10 dakika kadar iyice karıştı ve prefiterol hamurunu ocaktan alın,ılımaya bırakın
    İlk sıcaklığı çıkan ılık prefiterol hamuruna yumurtaları tek tek ilave edin ( her bir yumurtayı iyice çırptıktan sonra diğer yumurtayı ekleyin )
    Çırpma işlemi tamamlandıktan sonra prefiterol hamurunu sıkma poşetine koyun ve demir para büyüklüğünde küçük küçük aralıklı olarak yağlı kağıt serilmiş fırın tepsisine sıkın sıvıyağın içine batırdığınız tatlı kaşığıyla sivri olan prefiterollerin üst kısmını hafifçe bastırıp düzeltin ve önceden ısıtılmış 200 derece fırında güzelce kızarana kadar pişirin.
    Kreması için süt,un,nişasta,toz şeker ve yumurtayı iyice çırpın ocağa alın karıştıra karıştıra pişirin ve kaynamaya başladıktan sonra tereyağı ve şekerli vanilini ilave edip iyice karıştırın ve bir kaç dakika sonra ocaktan alın ılıması için kenarda bekletin ( arada karıştın üstü kabuk tutmasın )
    Hazırladığınız kremayı sıkma poşetin doldurun ucu sivri krema başlığı ile kremayı profiterollerin içine doldurun üzerine çikolata sosu gezdirin isteğe göre çam fıstığı ile süsleyin ve servis yapın.
    Afiyet Olsun.
  • Balon gibi Kabaran Profiterol Tarifi tatlılar izle
daha fazla göster daha az göster

    Yorumlar (0)