Fırınd Etli Sebzeli Kebap Tarifi için malzemeler: 750gr. Kuzu kuşbaşı 3er adet patlıcan kabak patates 4-5 adet çarliston veya sivribiber 1-2 adet soğan 5-6 diş sarımsak 1er tatlı kaşığı tuz, kırmızı pul biber, kekik, bi..
Tarifi Tavaya 3 yemek kaşığı sıvıyağ 1 yemek kaşığı tereyağı koyun.1 tane kuru soğanı doğrayıp ekleyelim. Soğanımızı yağda kavuralım. Ardından 3 tane soyup doğradığımız domatesleri ekleyelim. Kapağını kapatıp 2-3 dk. pi..
Malzemeler 4 adet yufka İçi için 1 kilo pırasa 2 yemek kaşığı sıvı yağ 1 kaşık salça 1 fincan su Biraz tuz Sosu için; 1 bardak süt 1 yumurta 1 çay bardağı sıvı yağ Üzeri için; 1 adet yumurta 3 yemek kaşığı sıvı yağ Ha..
Arpa Şehriyeli Sebzeli Pilav Tarifi ve Malzemeler : (Pilavın miktarını kişi sayısına göre çoğaltabilirsiniz. Ben 4 kişilik yaptım.) 1 su bardağı arpa şehriye 1 tane kuru soğan 1 tane havuç 1 tane kırmızı biber 2 tane dom..
Fırında Patates Oturtma Tarifi ve Malzemeler : 5-6 tane orta boy patates Kıymalı sos için gerekenler : 350-400 gr. dana kıyma 3-4 yemek kaşığı sıvıyağ. (Bunun yerine 1 yemek kaşığı dolusu tereyağı da kullanabilirsiniz) ..
İzmir Köfte Malzemeleri: 500 Gr orta yağlı kıyma 1 tane soğan 3 tane domates 4 tane patates 1 tane yumurta 2 yemek kaşığı ekmek kırıntısı 1 yemek kaşığı domates salçası 5 tane çarliston biber 1,5 su bardağı sıvı yağ Tuz ..
MALZEMELER 2 su bardağı kuru fasulye, 1 adet soğan, 1 yemek kaşığı salça, 1 tatlı kaşığı kırmızı tatlı toz biber, 3-4 yemek kaşığı sıvı yağ, Tuz, Oda sıcaklığında su...
MALZEMELER 3 yumurta, 1 su bardağı yoğurt, 1/2 su bardağı sıvı yağ, 3 yemek kaşığı un, 1 su bardağı mısır unu, 1 paket kabartma tozu, 1 tatlı kaşığı tuz, 5 sap pırasa, 3 yemek kaşığı sıvı yağ...
MALZEMELER 2 Yemek kaşığı Robottan geçmiş Kuru domates Yarım çay kaşığı Kekik 2 Diş Sarımsak 100 gram Zeytin 6-7 tane Domates kurusu 1 Yemek kaşığı Zeytinyağı..
1 küçük karnabaharın yarısı (500 g), 1 adet büyük boy Havuç, 2 yemek kaşığı un, 1 yemek kaşığı tereyağı, 5 su bardağı oda sıcaklığında su, 1 su bardağı süt, 1 avuç kıyılmış dereotu, Tuz...
Patlıcanlı Gözleme Tarifi ve Malzemeler : Hamuru için gerekenler : 1 kilo un 2 su bardağı ılık su 1 su bardağı ılık süt 1 yemek kaşığı tuz 1 tatlı kaşığı şeker Yarım çay bardağı sıvıyağ 1 paket kuru maya (yoksa yarım pa..
Kolay Açma Poğaça (Yumuşacık, Mayalı) Tarifi İçin Malzemeler 1 paket yaş maya 2,5 yemek kaşığı şeker 3 su bardağı ılık süt 2 adet yumurta (birinin sarısını ayırt edelim) 1 su bardağı sıvıyağ 1 yemek kaşığı tuz 10 su bard..
Gelin Pastası Tarifi ve Malzemeler : Keki için gerekenler 4 tane oda ısısında yumurta 1 su bardağından bir parmak eksik şeker 1 buçuk su bardağı un 1 paket vanilya 1 paket kabartma tozu Keki ıslatmak için yarım litre sü..
Jalebi Tatlısı için malzemeler: 1 su bardağı un 1 yemek kaşığı pirinç unu 1 yemek kaşığı yoğurt 1 silme çay kaşığı zerdeçal yarım çay kaşığı kabartma tozu yarı msu bardağı + 2 yemek kaşığı su Jalebi tatlısı şerbeti için:..
MALZEMELER Yarım kilo Asma yaprağı 3 Yemek kaşığı Zeytinağı 1 Kase Pirinç Yarım demet Maydanoz Yarım demet Nane 1 Soğan 100 gram Dana kıyma 1 Çay kaşığı Karabiber 1 Çay kaşığı Tuz 3 Yemek kaşığı Domates rendesi..
Malzemeler : 1 su bardağı su 1 çay bardağı süt 1 cay bardağı yoğurt 1 cay bardağı sıvıyağ 1 yemek kaşığı tuz 1 yemek kaşığı sirke (böreğin daha çıtır olmasını sağlıyor. Ama istemiyorsanız koymayın) Yaklaşık 6 su bardağı..
malzemeler : 3 su bardağı un 1 çay bardağı ılık su 1 çay bardağı ılık süt 1 tatlı kaşığı kuru maya 1 tatlı kaşığı seker Yarım tatlı kaşığı tuz 1 yemek kaşığı sıvıyağ Pizzanın sosu için gerekenler 1 yemek kaşığı domate..
300 gr. dana kuşbaşı et 2 tane patlıcan 2 tane kabak 250 gr. taze fasulye 3-4 tane patates Birer tane kırmızı ve yeşil biber 3-4 diş sarımsak 3-4 tane domates Not : Bütün sebzeleri ayni büyüklükte doğrayın Yaklaşık 4-5 y..
MALZEMELER 1 Havuç 1 Kabak 1 Çay bardağı Haşlanmış Yeşil Mercimek Yarım Kırmızı biber 3 Yer elması 1 Yemek kaşığı Tereyağ Yarım çay kaşığı Zerdeçal 1 Tatlı kaşığı Kırmızıbiber 3-4 Bardak su ( Koyuluğuna göre artırabilirs..
Tarhana Çorbası Tarifi Malzemeleri 4 su bardağı su 2,5 yemek kaşığı tarhana 1 yemek kaşığı domates-biber salçası Taze sarımsak yaprağı (ezilmiş) ya da 3 diş sarımsak (dövülmüş) Zeytinyağı..
Malzemeler: Yarım tavuk göğsü, 1 su bardağı tel şehriye, 1 yumurta sarısı, 1/2 limon suyu, 1 tepeleme yemek kaşığı un, 4 yemek kaşığı sıvı yağ, Tuz, 1 avuç kıyılmış maydanoz, 6 su bardağı + 1 çay bardağı oda sıcaklığında..
MALZEMELER • 1,5 su bardağı ince köftelik bulgur, • 3 adet orta boy patates, • 1 tepeleme yemek kaşığı biber salçası, • 1,5 su bardağı sıcak su, • Tuz, • Patatesleri haşlamak için ekstra su. İç Harcı için; • 1 adet büyü..
Zeytinyağlı Soğan Dolması Tarifi İçin Malzemeler; 5 adet kuru soğan 3 su bardağı su (haşlamak için) 1 çay kaşığı tuz (haşlama suyuna) İç malzemesi; 1 su bardağı pirinç 1 kuru soğan 1 tutam maydanoz 1 adet domates 1 yeme..
Malzemeler 1 paket fırın makarna Beşamel sos için; 1 çay bardağı sıvı yağ 2 yemek kaşığı un 4 su bardağı süt Yarım yemek kaşığı tuz Üzeri için; Rendelenmiş kaşar peyniri Tereyağı (yoksa margarinde olabilir) Hazırlanış..
5 Dakika Poğaçası Tarifi İçin Malzemeler 125 gr terayağ veya margarin (Eritilmiş) 1 çay bardağı sıvı yağ 1 tatlı kaşığı tuz 1. 5 paket kabartma tozu 2 adet yumurta (Birinin sarısı üzerine) 2 dolu yemek kaşığı yoğurt 3 su..
Malzemeler 2 su bardagi ilik su 1 su bardagi siviyag 1 tane yas maya 2 tane yumurta(beyazi hamura sarisini üstüne sürmek icin ayiriyoruz) 1 yemek kasigi tuz 3 yemek kasigi seker Yaklasik 8 bucuk su bardagi un Kiymali har..
MALZEMELER 1 Çay kaşığı kırmızı biber Yarım çay kaşığı Kimyon 1 Kabak Yarım Havuç Yarım kuru Soğan 1 Çay bardağı Süt 2 Yemek kaşığı Zeytinyağı 1 Yemek kaşığı Tereyağ Su..
Şehriyeli Arpacık Pilavı Tarifi Malzemeleri 1 Yemek Kaşığı Tereyağ Yarım Bulyon 1 Su bardağı Arpacık Yarım Su bardağı Şehriye 1 Yemek Kaşığı Zeytinyağı Tuz 2.5 Su bardağı Sıcak Su..
MALZEMELER 2 Yemek kaşığı Tereyağ 2 Su bardağı Şeker 2 Su bardağı Süt 2 Su bardağı Su 2.5 Su bardağı İrmik 3 Yemek kaşığı Sıvı yağ..
Malzemeler: 1 su bardağı şeker 2 adet yumurta 100ml sıvı yağ 100ml süt 1.5 su bardağı un 1 paket vanilya 1 paket kabatma tozu Çikolatalı Muzlu Puding için: Yarım litre süt Yarım su bardağı şeker 1 yemek kaşığı nişasta 1 ..