Nefis Mantar Sote Tarifi

Şahane Mantar Sote Tarifi İçin Malzemeler
300 gram mantar ( ambalajlı paketlerde satılmaktadır)
1 adet tatlı yeşil biber
1 adet tatlı kırmızı biber
1 adet küçük boy soğan
1 tatlı kaşığı salça
2 çimdik kimyon
3 yemek kaşığı sıvı yağ
1 çimdik karabiber
Tuz

Hazırlanışı;

1.Tencereye 3 yemek kaşığı sıvıyağ ve 1 adet doğranmış soğanı kavuralım.
2.1 tatlı kaşığı salçayı da ilave edip karıştıralım.
3.Doğranmış 1 adet kırmızı biber,1 adet yeşil biber ekleyip yumuşayıncaya kadar kavuralım.
4.Son olarak doğranmış 300 g mantar,yeteri kadar tuz,karabiber ve kimyonu ilave edip mantarlar suyunu çekinceye kadar pişirelim.
5.Mantar sotemiz servise hazır.
Şimdiden afiyet olsun.