Sultan Sarması Tarifi

1 litre süt
1 su bardağı + çeyrek su bardağı şeker
1,5 Türk kahvesi fincanı nişasta
1 Türk kahvesi fincanı un
2 dolu yemek kaşığı kakao
1 paket vanilya
50 gr margarin
Üzeri için;
1 paket krem şanti
Krem şanti için 1 su bardağı süt
Hindistan cevizi
Gelelim sultan sarması nasıl yapılır?
1lt süt, 2 tepeleme yemek kaşığı kakao, 1,5 Türk kahvesi fincanı nişasta, 1 Türk kahvesi fincanı un, 1 su bardağı + çeyrek su bardağı şeker kaynayıncaya kadar karıştırılarak pişirilir.
Muhallabi kaynadıktan sonra 1 paket vanilya ve 50g tereyağı eklenerek karıştırılarak pişirilir.
Bu arada fırın tepsisinin tabanı hindistan cevizi ile kaplanır.
Pişen muhallebi hindistan cevizlerinin üzerine gezdirilir.
Tatlımız iyice soğuyana kadar dinlendirilir.
tamamen soğuyan tatlının üzerine 1 su bardağı süt ile hazırlanan 1 poşet krem şanti sürülür.
Hazırolan tatlımız dilimlenerek servis edilebilir. Biz 6 dilim olacak şekilde kestik ancak daha küçük dilimler kesebilirsiniz.
Dikkatlice rulo yapılan tatlı servis tabağına alınır.
Dikkat çeken sunumu ve oldukça hafif olması nedeni ile beğeni alan sultan sarması tatlmıza servise hazır.
Deneyeceklere şimdiden afiyet olsun