Fırında Kolay Burma Tatlısı

Not: Kullandığım borcam küçük olduğu için iki tane çıkıyor.


Burma Kadayıf Tarifi için Malzemeler

500 gr taze kadayıf
125 gr tereyağı
1 çay bardağından biraz az sıvıyağ
Arası için 300-400 gr badem veya şam fıstığı ( ben her ikisinide kullandım )
Üzeri için

125 gr tereyağı
isteğe göre çok az sıvıyağ
Şerbeti için



4 su bardağı toz şeker
4 su bardağı su
Burma Kadayıf Nasıl Yapılır



Kadayaıfın üzerine eritilmiş tereyağı ve sıvıyağ karışımını dökün kadayıfı dağıtmadan yağın her tarafına gelmesini sağlayın.
Kadayıftan bir parça alın tezgahın üzerine serin üstüne fıstık veya kırılmış badem dökün kadayıfın bir tarafından sarmaya başlayarak çevirin.
Uzunlamasına büyük boy borcama dizin üzerine eritilmiş tereyağını gezdirin.
Önceden ısıtılmış 200 derece fırında güzelce kızarana kadar pişirin.
Ilık veya soğuk şerbeti sıcak olan kadayıfın üzerine dökün burma kadayıf şerbetini çekip soğuduktan sonra servis yapın.
Afiyet Olsun.