2 paket pötibör büsküvi 1 paket kremşanti 150 ml süt 2 adet muz Yarım kahve fincanı tereyağı 50 gr. Fındık 2 yemek kaşığı pudra şekeri 100...
MALZEMELER
2 paket pötibör büsküvi 1 paket kremşanti 150 ml süt 2 adet muz Yarım kahve fincanı tereyağı 50 gr. Fındık 2 yemek kaşığı pudra şekeri 100 gr. Çikolata
YAPILIŞI Derin bir kaba büsküviler küçük kırılır. Başka bir kaseye 150ml soğuk süt koyularak, kremşanti İlave edilerek bilendırla koyulaşana kadar çırpılır.İnce doğradığımız muzları, rondodan geçirdiğimiz fındıkları,eritip soğuttuğumuz tereyağını, pudra şekerini ilave ederek karıştırılır. Büsküvileri kırdığımız diğer kaba, hazırladığımız karışım eklenir ve iyice karıştırılır. İnce uzun bir kek kalıbının içi alüminyum folyo ile kaplanır. (Kalıpsız olarak sadece alüminyum folyo ilede piramit şekli verilebilir.) Hazırladığımız malzeme, kalıba dökülür ve eşit yayılır.Bastırılarak kalıbın şeklini alması sağlanır. Kenarlarından taşan folyolar üzerine kapatılır. Bir parça folyo ile üzeri tamamen örtülür. Bastırarak sıkıştırılır. Derin dondurucuya koyulur. 2-3 saat sonra çıkarılıp folyo sıyrılarak, dilimlenir. Benmari usulü erittiğimiz çikolatayla, üzeri süslenir. Servis yapılır.
