Salata Kuskus Yeşil Mercimek Salatası Tarifi

Malzemeler
1 su bardagi yesil mercimek
1 bucuk su bardagi kuskus
Bir tutam dogranmis maydonoz dereotu ve taze sogan varsa taze nanede konulabilir.
6 7 tane dogranmis kornison salatalik tursusu
1 tane dogranmis kirmizi biber(isterseniz közlenmis biberde koyabilirsiniz)
1 kutu konserve misir
Yarim cay bardagi zeytinyagi
1 tane limon suyu
Baharat olarak sadece tuz ve pulbiber

Hazirlanisi

Kuskusumuzu makarna haslar gibi tencereye koyup haslayin ve suyunu süzüp soguk sudan gecirin.
Yesil mercimegi tencereye koyun yaklasik 4 5 su bardagi soguk su ilave edin ve haslayin.Daha sonra yesil mercimeginde suyunu süzün soguk sudan gecirin.
Salatanin diger malzemelerini katmadan kuskus ve yesilmercimegin mutlaka soguk olmasi gerekiyor.