Sıradaki
5
İptal
Oynatıcı yükleniyor...

Çırpılmış Yumurta Tarifi

  • 13 Aralık 2017, Çarşamba - 17:50 tarihinde eklendi.
  • Kategori Yemek Tarifleri

  • Scrambled Eggs Malzemeler 4 adet yumurta ½ su bardağı süt 1 tutam tuz 1 tutam karabiber 1 yemek kaşığı sade yağ 1 dilim ayvalık tost ekmeği Süsleme...
    Scrambled Eggs Malzemeler 4 adet yumurta ½ su bardağı süt 1 tutam tuz 1 tutam karabiber 1 yemek kaşığı sade yağ 1 dilim ayvalık tost ekmeği Süslemek için; 2-3 dal Frenk soğan

    Hazırlanışı
    Bir karıştırma kabında yumurtaları kırın ve çatal yardımı ile girdap oluşturarak çırpın. Çırparken olabildiğince içerisine hava hapsetmeye ve üzerinde kabarcıklar oluşturmaya özen gösterin. Ardından sütü ilave edip tuz ve karabiber ile tatlandırarak çırpmaya devam edin.
    Tost ekmeğinizi tost makinanıza yerleştirin ve kızarmaya bırakın.
    Tavanızı ocağın orta gözüne, orta ateşe alın. Sade yağı tavanıza ekleyip eritin, ardından yumurta ve süt karışımını tavaya dökün. Tavanın ısısı kontrollü bir haldeyken sürekli karıştırarak spatula yardımı ile kenarlarından kapatarak durmadan karıştırın. Bu noktada sürekli çırpıyor olmanız önemli bir püf nokta. Eğer çırpmayı bırakırsanız yumurtanız omlete dönüşmeye başlayacaktır. Yumurtanızın içerisinde iri parçalar bırakmamaya özen gösterin ve sürekli karıştırmaya devam ederek ısıyı dengeleyin. Yumurtanız sıvılık kıvamından katılığa geçmeye başladığında ocaktan alın ki omlete dönmesin. Ocaktan aldığınız sırada hafif kremamsı bir kıvamda olması çok önemli. Servis tabağınıza kızarttığınız ekmeğinizi alın üzerine çırpılmış yumurtanızı yerleştirin ve frenk soğan ile süsleyerek
  • efsane çırpılmış yumurta tarifi yemek tarifi izle
daha fazla göster daha az göster

    Yorumlar (0)
Sitemizden en iyi şekilde faydalanabilmeniz için çerezler kullanılmaktadır. Sitemize erişerek çerez kullanımını kabul etmiş sayılıyorsunuz.
Çerez PolitikasıKabul Et ve Kapat