Kadayıflı Muhallebi Tarifi

Kadayıflı Muhallebi İçin Gereken Malzemeler:
250gr. tel kadayıf
1 yemek kaşığı dolusu tereyağı (biraz daha eklenebilir isteğe bağlı olarak)
yarım su bardağı tozşeker
yarım ile 1 su bardağı arası iri kıyılmış ceviz içi veya fındık
Muhallebisi için:
1 su bardağı tozşeker
4 yemek kaşığı un
3 yemek kaşığı nişasta
1 yumurta
1 litre süt
yarım paket süt kreması veya 1 paket kremşanti tozu
arzuya göre vanilya
çilek sosu için:
1 su bardağı ayıklanmış ince küplere doğranmış çilek
2-3 yemek kaşığı tozşeker
1 tatlı kaşığı nişasta (tepeleme olmasın)
1 tatlı kaşığı limon suyu