Mantarlı Tavuk Sote Tarifi Sebzeli Tavuk Yemeği Tarifi

Bu tarifimizde sizlere kolay ve nefis bir yemek tarifi olan tavuk sote tarifi paylaşacağız. Mantarlı,havuçlu ve daha bir çok sebze ile yapılan bu harika tavuk yemeğini yapmak için videomuzu izleyebilirsiniz. Tavuk yemekleri hem içinde ki yüksek mitkarda protein hemde sebzelerin zengin besin değerlerinden dolayı çok sağlıklı ve doyurucu yemektir. Eğer evde yiyecek bir şeyler yoksa marketten tavuğun göğüs kısmından satın alınarak hemen yapılabilecek bir yemek. Yapımıda tarifimizde gördüğünüz gibi gayet basit. İlk olarak geniş tencremize sıvı yağımızı alıyoruz ve tavukları ilave edip tavukların rengi beyaza dönünceye kadar pişiriyoruz tavukların rengi değiştikten sonra havuçta tavuk kadar zor piştiği için ilk olarak havuçları ilave ediyoruz havuçları ilade ettikten on dakika kadar sonra üzerlerine mantarı ilave ediyoruz ve pişirmeye devam ediyoruz. Mantarları ilave ettikten beş dakika sonra kabakları ilave ediyoruz. Yine yemeğimizi kabaklarla birlikte beş dakika daha pişiriyoruz ve ardından domates rendesini ilave ediyoruz. Yemeğimize domatesin tadının tam olarak geçebilmesi için tüm malzemelerimizi domates ilede beş dakika daha pişiriyoruz. Ardından salça, soğan, çarlisyon biber,sarımsak, tuz, toz biber ve karabiberi ilave ediyoruz ve tenceremizin kapağını kapatıp yirmi dakika daha pişiriyoruz. Tarifimiz bu kadar oktay usta mantarlı tavuk sote tarifi yaparken bizim gibi aynı şekilde tüm malzemeleri farklı zamanlarda katıyor bunun sebebi sebzelerin her birinin farklı sürelerde pişmesi eğer havucu tavukların rengi değişir değişmez hemen yemeğimize eklemeseydik havuçlar yemeğin içinde sert kalırdı veya çarlisyon biberi hemen ekleseydik yemek pişene kadar çarliston biberler paramparça olurdu.Bu yüzden sebzeli tavuk yemeği nasıl yapılır diye sorulduğunda tek bilmeniz gereken sebzeleri yemeğe ekleme zamanınız. Afiyet olsun.
Tavuk Sote Malzemeleri
1 tane tavuk göğsü (Yarım kg)
250gram mantar
1 adet havuç
1 adet soğan
1 adet kabak
1 adet kapya biber
4 yemek kaşığı sıvı yağ
1 yemek kaşığı biber salçası
2 diş sarımsak
2 adet domates rendesi
Yarım çay kaşığı karabiber
1 tatlı kaşığı tuz
1 çay kaşığı acı toz biber